魏老香餐飲管理(北京)有限公司,是行業(yè)知名的連鎖餐​‌‌飲企業(yè)。
截至目前,魏老香已在全國(guó)發(fā)展數(shù)百家店鋪,市場(chǎng)覆蓋北京、河北、河南、山東、山西、遼寧、吉林、陜西、甘肅、寧夏等多個(gè)省市。
為了保證魏老香品牌的永續(xù)發(fā)展,總部籌建了100畝蔬菜種植基地和禽類養(yǎng)殖基地,建立了6000平米集研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送功能于一體的現(xiàn)代化物流基地,實(shí)現(xiàn)了從菜籃子到餐桌的無(wú)縫對(duì)接。
在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,總部通過(guò)10年時(shí)間不斷打造和升級(jí)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),擁有完備的管理機(jī)構(gòu),下設(shè)人力資源管理中心、運(yùn)營(yíng)管理中心、營(yíng)銷策劃中心、財(cái)務(wù)管理中心、研發(fā)管理中心、采購(gòu)管理中心、生產(chǎn)管理中心、配送管理中心、魏老香商學(xué)院等完整的職能部門,并引進(jìn)ERP系統(tǒng)、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、OA自動(dòng)化辦公系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了品牌的高速發(fā)展??谖稕](méi)有,但有獨(dú)一。
魏老香醬香火鍋成功的秘訣在于:一方面醬香是中國(guó)人鐘愛(ài)的味道,大眾接受度高;另一方面,在火鍋口味上,再?zèng)]有其他醬香型鍋底口味。既保證了獨(dú)一性,又有著很強(qiáng)的適應(yīng)力。
魏老香醬香火鍋口感醇厚、料足香濃,不添加經(jīng)化學(xué)提純的香精和調(diào)味劑,所以吃起來(lái)口味更加天然,雖然不會(huì)像味精、雞精那樣夸張,但勝在口味純正、回味悠長(zhǎng)。
所以,在魏老香的火鍋店中,幾乎天天排隊(duì)、店店排隊(duì),10年如一日,食客連續(xù)不斷,成為同行只能羨慕、無(wú)法模仿的魏老香現(xiàn)象!減風(fēng)險(xiǎn),讓成功少走彎路:
魏老香經(jīng)營(yíng)10年,實(shí)力強(qiáng)大,有多家樣板店可供投資人考察。跟著成功品牌走,有效降低風(fēng)險(xiǎn)!
減裝修,讓開店投入更低:
魏老香走的是大眾親民裝修路線,時(shí)尚明快又輕松隨意,即使開大店,也不需要大筆的裝修投入!
減人工,讓經(jīng)營(yíng)變得輕松:
魏老香核心料包由總部統(tǒng)一配送,將復(fù)雜的環(huán)節(jié)在中央廚房完成,所以人員配置大大降低!
減大廚,讓生意更加容易:
魏老香火鍋沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也能做,不用聘請(qǐng)大廚,既省開支,又杜絕了廚師跳槽造成的顧客流失!
減硬件,讓產(chǎn)出更有效率:
魏老香減少了投資人需要采購(gòu)的硬件,無(wú)需炒料間、不需專門的后廚,單位面積的產(chǎn)出更高!
減油煙,讓選址更加靈活:
經(jīng)營(yíng)沒(méi)有油煙,不但消費(fèi)者滿意度更高,而且選址沒(méi)有局限,就算入駐大型商超,也可以很容易!
減門檻,讓餐廳天天排隊(duì):
魏老香的消費(fèi)門檻低,不但風(fēng)味獨(dú)到,而且量大實(shí)惠,顧客數(shù)量多、忠誠(chéng)度高,成功因此更容易!
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