冬天,寒冷的冬天,一年中又是各種棗上市的季節(jié)批發(fā)零售兩相忙。不管是新疆大棗還是行唐(阜平大棗)都已經(jīng)進入購銷兩旺的時節(jié)。
太行山區(qū)紅棗生產(chǎn)基地地處太行山東麓山區(qū)沙地丘陵地帶,屬典型的半干旱半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,海拔高度75-970米之間,多年平均氣溫13.5`C,無霜期196天,日照時數(shù)2839.9小時,日照率為60%,年平均降水量442~579mm,且降水季節(jié)分布不均,集中在每年的6-8月份,約占全年降水量的67.3%,年蒸發(fā)量1776.1毫米,大氣濕潤指數(shù)0.32,光照充裕,晝夜溫差大(果品天然含糖量高),基巖以片麻巖,頁巖為主,土壤多為山積或坡積褐土含豐富礦物質(zhì),土層厚度在20-50厘米,PH值在6.8-7.3之間,優(yōu)越的自然條件,特定的淺山區(qū)沙地丘陵氣候適宜生長優(yōu)質(zhì)大棗.遠(yuǎn)離了污染源的空氣水質(zhì)沙質(zhì)土壤更適合無公害紅棗產(chǎn)地條件。
空氣好:
河北行唐紅棗(河北行唐大棗)與阜平紅棗同屬于河北婆棗一系,生長在太行山的深山區(qū)一山之隔與阜平相接方圓數(shù)十里都是棗樹,南距省會石家莊200多里,東北距保定市二百余里,距行唐縣城近百里。遠(yuǎn)離了大城市的奢華也遠(yuǎn)離霧霾與種種的污染這里晚上可以閑看滿天星落星起,白天可以漫隨藍天白云也卷也舒,在這里大把呼吸新鮮空氣不再就一種奢侈
水質(zhì)好:
高山出清泉,小溪水潺潺。山上涌出了大小不一N個山泉,在山溝里形成了星羅棋布的小溪一年四季清水不斷。這樣的水灌出的棗子那叫個美
富含礦物質(zhì)沙土地長棗好:
山是片麻巖富含礦物質(zhì)沙土山,山溝里是富含礦物質(zhì)沙土地,山坡上和山溝里長的都是棗樹。這種沙土地保水性差不太適合種莊稼,但含多種礦物質(zhì)適合生長根系發(fā)達的棗樹。并且結(jié)出來的棗果也富含多種礦物質(zhì),小時候去摘棗時大人就教我們摘長在沙地里的,長在沙地里的比長土地里的甜。其實不只是錢與長在普通土地或者沙漠的棗品種相比,這種棗子營養(yǎng)豐富那怎一個多字了得。
日照時間長晝夜溫差大長出的棗能拉絲:
棗樹生長在海拔三四百米到七八百米的太行山深山區(qū),日照時間長晝夜溫差大也造成了這里的棗含糖量高,甜。把棗掰開能拉出蜜絲來,含棗量要比那種肉質(zhì)干松的棗品種高出不知多少個百分點啊。
管理好無公害:
因為棗是這里的主要經(jīng)濟作物,每戶有幾百到幾千棵樹不等年收棗幾千斤到幾萬斤。全縣棗區(qū)有數(shù)十個這樣的棗村,河北行唐縣被稱為河北行唐紅棗之鄉(xiāng),縣里甚至是省里相關(guān)部門都對此很是重視和扶持,實行無公害管理,當(dāng)然也收收獲了無公害行唐大棗果品。
紅棗大類以太行山區(qū)干鮮兩用的婆棗(行唐大棗.阜平大棗)為主產(chǎn)品種,行唐大棗果實為近團圓形、果色深紅、皮特薄肉較厚,果核小、果形整齊、是較稀有的干鮮兼用品種.鮮棗平均果重為14.5克,可達35克,其口味爽甜可口,甜而不膩無酸口,韌性適中可食率95%以上.制干率53.1%.果肉嫩白棕黃肉質(zhì)松軟細(xì)膩,果核小食后基本無殘肉,經(jīng)中國林業(yè)科學(xué)院化驗鮮棗每百克含總糖25.3-26.7克,含VC高達300-600毫克,含VB10.16-0.28毫克,含VB2 0.13-0.17毫克。
干棗含糖量65-73.2%,蛋白質(zhì)>3.0%、粗纖維>8.23克、Ca>85.1毫克、Fe>2.7毫克、Mg>44.8毫克、B>1.18毫克、Zn>0.96毫克、Na>1.6毫克含天門冬酸,甘氨酸等17種人體必需的氨基酸0.998毫克,富含如鈣鐵鋅硒等24種對人體有益的微量元素.
年平均氣溫13.5`C,無霜期196天,日照時數(shù)2839.9小時,日照率為60%,年平均降水量442~579mm,且降水季節(jié)分布不均,集中在每年的6-8月份,約占全年降水量的67.3%,年蒸發(fā)量1776.1毫米,大氣濕潤指數(shù)0.32,光照充裕,晝夜溫差大(果品天然含糖量高),基巖以片麻巖,頁巖為主,土壤多為山積或坡積褐土含豐富礦物質(zhì),土層厚度在20-50厘米,PH值在6.8-7.3之間,優(yōu)越的自然條件,特定的淺山區(qū)沙地丘陵氣候,適宜生長優(yōu)質(zhì)大棗
公司生產(chǎn)基地就在河北行唐大棗之鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)行唐縣九口子鄉(xiāng),公司主要生產(chǎn)和經(jīng)營行唐大棗(阜平大棗)之原棗(自然曬干)、水洗烘干凈棗(市面上袋裝棗基本都是凈棗)、棗片、茶棗、蜜棗以及新疆各級別大棗、核桃等。
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