鄭州中原科技教育學(xué)校是經(jīng)教委認(rèn)定的正規(guī)教育機(jī)構(gòu)，我校綜合實(shí)力全國(guó)，被全球中文網(wǎng)站Baidu評(píng)為百度營(yíng)銷百?gòu)?qiáng)，被河南電視臺(tái)評(píng)為誠(chéng)信十佳教育機(jī)構(gòu)，被東方今報(bào)評(píng)為教育培訓(xùn)品牌。學(xué)校擁有獨(dú)立校區(qū)，獨(dú)立教學(xué)樓，辦公樓，學(xué)生公寓，學(xué)生餐廳，圖書館運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。連續(xù)多年先進(jìn)辦學(xué)單位，十年信譽(yù)保障 被譽(yù)為中原名校！中原規(guī)模的旅游餐飲培訓(xùn)學(xué)校。每年培訓(xùn)來自全國(guó)各地的學(xué)員三千多名。數(shù)千名學(xué)員經(jīng)過我校培訓(xùn)成功走向就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路！

開設(shè)專業(yè)：導(dǎo)游、旅游管理、酒店管理、調(diào)酒、茶藝、冷飲西餐、蛋糕西點(diǎn)、食品工程、汽車美容裝飾、廚師等。

食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕點(diǎn)、廣式月餅、裱花生日蛋糕。冷飲技術(shù)：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸雞、薯?xiàng)l、漢堡、牛排比薩、西餐，咖啡飲料，調(diào)酒綜合等 .畢業(yè)安排到蛋糕房、面包房、西餐廳、咖啡店、酒吧、茶樓、星級(jí)賓館酒店、從事技術(shù)或管理工作，月薪3000元以上。

調(diào)酒培訓(xùn)：鄭州國(guó)家認(rèn)證調(diào)酒師培訓(xùn)基地，傳授上百種中外名優(yōu)雞尾九調(diào)制，世界名優(yōu)酒水知識(shí)，咖啡調(diào)配，多款水果拼盤制作，時(shí)令果汁、泡沫紅茶、冰沙、圣代、奶昔，花式調(diào)酒。各色飲料調(diào)制，酒吧所需設(shè)備、酒吧的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)、服務(wù)管理。星級(jí)賓館吧臺(tái)操作管理技巧，酒吧吧臺(tái)長(zhǎng)進(jìn)修。

茶藝培訓(xùn)：中華茶藝，古典茶藝，現(xiàn)代茶藝有機(jī)結(jié)合，展現(xiàn)在您面前的將是一個(gè)美妙的茶藝世界，學(xué)習(xí)內(nèi)容：中華茶文化，茶葉鑒別與欣賞、品茶姿態(tài)禮儀與手法，一年四季各類茶的沖泡技法，茶藝表演基本理論與實(shí)踐，休閑茶藝經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)、服務(wù)管理

導(dǎo)游培訓(xùn)：旅游業(yè)火爆、學(xué)導(dǎo)游熱門，如今導(dǎo)游已成為越來越多年輕人心目中的熱門職業(yè)，導(dǎo)游接觸范圍廣，工作比較自由，收入高。導(dǎo)游班采用國(guó)家旅游局指定考證教材，考試合格頒發(fā)全國(guó)通用的導(dǎo)游資格證，統(tǒng)一安排到各旅行社、旅游公司、旅游景區(qū)工作。

冷飲培訓(xùn)：創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板，學(xué)一們實(shí)用技術(shù)，走致富之路。冷飲技術(shù)培訓(xùn)：傳授數(shù)百種市場(chǎng)暢銷的冷飲制作技術(shù)，花式刨冰，清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫紅茶、果汁、果奶、雞尾飲料、水果拼盤、花式咖啡、冰紅茶、西式快餐：炸雞、薯?xiàng)l、漢堡、牛排、比薩、土耳其烤肉、水果沙拉，培訓(xùn)后到獨(dú)立開店水平。

西點(diǎn)培訓(xùn)：蛋糕、面包、漢堡包、裱花蛋糕，中式糕點(diǎn)，廣式月餅。理論聯(lián)系實(shí)踐，以實(shí)踐為主，培學(xué)員獨(dú)立操作能力，由中國(guó)西點(diǎn)名師，高級(jí)技師食品教授任教。傳授數(shù)百種市場(chǎng)暢銷的西點(diǎn)、面包、蛋糕制作工藝。向?qū)W員提供糕點(diǎn)店經(jīng)營(yíng)管理所需的相關(guān)技術(shù)服務(wù)及設(shè)備原料、包裝器具等。

酒店管理：鄭州中原科技教育學(xué)校酒店管理培訓(xùn)，專門為各大中型酒店、賓館、飯店、餐飲企業(yè)培訓(xùn)中高級(jí)技術(shù)管理人員，提升銷售業(yè)績(jī)，強(qiáng)化內(nèi)部管理，增強(qiáng)員工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利潤(rùn)，使酒店、賓館、飯店、餐飲業(yè)增加競(jìng)爭(zhēng)力及綜合實(shí)力

汽車美容培訓(xùn)：醒車會(huì)全國(guó)連鎖加盟機(jī)構(gòu)根據(jù)工作需要，急需一大批汽車美容養(yǎng)護(hù)工作人員，現(xiàn)委托鄭州中原科技教育培訓(xùn)中心進(jìn)行人員崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)期1-2個(gè)月，培訓(xùn)汽車美容裝飾技術(shù)，培訓(xùn)內(nèi)容：汽車構(gòu)造、汽車保潔、打蠟、拋光、封釉、貼太陽膜、座椅、電控門鎖、汽車音響、發(fā)動(dòng)機(jī)養(yǎng)護(hù)、汽車空調(diào)、水箱、變速器保養(yǎng)、汽車精品銷售、整車美容裝飾等全部技術(shù)。讓學(xué)員學(xué)業(yè)結(jié)束后達(dá)到獨(dú)立開辦汽車美容裝飾店的水平，全部定向安置工作，工作去向?yàn)猷嵵?、深圳、廣州、北京等地及沿海發(fā)達(dá)城市，考核合格，頒發(fā)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部印制的中高級(jí)職業(yè)資格證書，全國(guó)通用及醒車會(huì)全國(guó)連鎖機(jī)構(gòu)上崗證。簽訂工作合同。

廚師培訓(xùn)：以培養(yǎng)三星級(jí)以上大酒店行政總廚、廚師長(zhǎng),主廚為目標(biāo)，重點(diǎn)傳授中國(guó)八大菜系 <魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽 > 的經(jīng)典菜肴制作，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種烹飪知識(shí)，熟悉各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別,保管及加工.熟練掌握各種烹調(diào)技法,精通八大菜系名優(yōu)菜、能制作四季時(shí)令菜肴，冷拼雕刻,組合大中小型宴席,中西面點(diǎn)制作，掌握餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí)，把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)烹飪知識(shí)，又有精湛廚藝和餐飲酒店管理的高級(jí)廚師人才。