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經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:大盆菜圍餐中西自助餐冷餐會(huì)茶歇BBQ燒烤商務(wù)自助簡(jiǎn)餐
中西自助餐:自助餐,四季皆宜。菜的款式多樣,葷菜皆有。熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)的變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整。這些菜品造型美觀大方,衛(wèi)生清爽,口味多樣,口感各異,并且可以嘗到風(fēng)味小吃和獨(dú)特的中西方風(fēng)味。
冷餐會(huì):菜肴以冷食為主,賓、主根據(jù)個(gè)人需要,自已取餐具后選取食物,可以自由走動(dòng),任意選擇座位,也可站著與別人邊談邊用餐??刹辉O(shè)座椅,站立用餐,也可設(shè)少量吧桌、冷餐會(huì)上供應(yīng)的酒水一般單獨(dú)集中一處,賓、主既可自己上前選用,也可由服務(wù)員托盤送上。冷餐會(huì)舉行的地點(diǎn)可在室內(nèi),也可在室外花園里等等。冷餐會(huì)以格調(diào)高雅,風(fēng)味獨(dú)特的冷餐,飲料,低度酒為主,并非以用餐為主要目的它通常適合用于招待會(huì),新聞發(fā)布會(huì)等。
茶歇:茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)有一個(gè)放松的時(shí)段為整個(gè)會(huì)議增光添彩而設(shè)置的簡(jiǎn)易茶話會(huì),提供的飲品多樣化,有各式花茶、和西式咖啡、各類田園果汁等。點(diǎn)心也不限于是中西點(diǎn)心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點(diǎn)心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開(kāi)放時(shí)間要求等等。
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