遂川品茗客狗牯腦茶葉有限公司，/

狗牯腦茶以形如鉤，香如栗，綠而潤，味甘醇的特點而著稱，1915年榮獲美國舊金山巴拿馬太平洋國際博覽會金獎。遂川山清水秀，氣候獨特，境內(nèi)羅霄南風(fēng)面素有江南之巔脊，湘贛兩省峰之稱，海拔2120.4米。這里終年多南風(fēng)，四季多雨，常年多霧，濕地旖旎，物產(chǎn)豐饒，馳名中外的千年鳥道穿越全境，是得天獨厚的高山有機(jī)茶產(chǎn)地。羅霄山脈是神農(nóng)氏煮茶嘗百草的核心區(qū)域，山脈西麓湖南省炎陵縣有炎帝陵、炎帝廟，與遂川茶鄉(xiāng)南風(fēng)面主峰僅百公里之遙，冰川時期留下遍布山上山下的冰臼，就是傳說中神農(nóng)氏的洗藥池。據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》卷下·八中記載，古中國茶葉產(chǎn)地分為八大茶區(qū)，其中有關(guān)江南茶區(qū)的記載是江西（即江南西道）生鄂州、袁州、吉州。吉州即今吉安，其主要產(chǎn)茶縣為遂川。

狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一，產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。該山形似狗頭，取名狗牯腦，所產(chǎn)之茶即從名之。狗牯腦山蒼松勁竹，百鳥高歌，清泉不絕，云霧彌漫，更有肥沃的烏沙壤土，晝夜溫差大，確是一個栽培茶樹的絕妙佳境。1915年巴拿馬太平洋國際博覽會獲金質(zhì)獎。1930年浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展銷會獲甲等獎，1988年中國首屆食品博覽會和1992年香港國際食品博覽會金獎。

狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖，東面5公里處有的湯湖溫泉。山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴(yán)寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。

鮮葉采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種，每年清明前后開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。