青錢柳葉內含鉀，鈣，鎂，磷，鐵，錳，鋅，銅，鈉，硒釩，諸多礦物質營養(yǎng)元素，還含有黃酮，三萜，內酯，香豆精，皂苷，，，糖類，氨基酸，維生素，有機物等生解決物活性成份。具有防止高血糖，高血壓和清除自由基，抗衰老，增強免疫功能。而且副作用，被稱之為人類健康之書。經檢驗表明青錢柳茶不僅含有人體必需的鈣，磷，鎂等常量元素。而且也含有人體必需的微量元素。特別是鋅，硒含量比較高，且含有機鍺，還含有大量藥用植物成份。

青錢柳可以調節(jié)血糖，恢復胰島功能，青錢柳茶對降糖雪的作用機制又肯可是通過恢復病變胰島細胞結構與功能，也可能是增加外州組織的胰島素受體后提高受體敏感性。上海市人名醫(yī)院內分泌，中國中醫(yī)研究院糖尿病科，華西醫(yī)科大學附屬醫(yī)院內分泌課等對青錢柳的降血糖作用做了臨床檢驗。

青錢柳作為中國特有的天然保健食品資源。其葉炮制成茶，開水沖泡代茶飲，具有良好的調節(jié)血糖的保健功效，青錢柳葉含鍺，硒，釩，鋅，鐵，鈣等多種微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的效果，同時還能降低甘油三酯和膽固醇，經北京藥用植物研究報告顯示，青錢柳具有明顯降血糖的作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞結構和功能，增加外圍組織的胰島素受體。糖尿病患者在服用野生青錢柳茶后，空腹血糖明顯下降，臨床癥狀明顯減輕，病人的血漿胰島素有升高跡象。