士林小站綿綿冰技術(shù)源自臺(tái)灣60年老品牌阿婆冰。

原名新生冰店的阿婆冰創(chuàng)于1933年，當(dāng)時(shí)的老板蔡固常包著頭巾，臨近的高雄女中學(xué)生便昵稱她為阿婆，于是阿婆冰之名不脛而走。由于蔡固對(duì)腌漬楊桃、李子十分拿手，因此四果冰便成為的冰點(diǎn)，就連國(guó)外觀光客也都慕名而來。

來一趟阿婆冰，彷佛經(jīng)歷一場(chǎng)歷史之旅的洗禮，墻上掛滿阿婆冰的起源與各方見證這段歲月的文件。阿婆冰矗立在鹽埕區(qū)七十幾個(gè)年頭，豐富而充滿古味的冰品與飲料，保留了數(shù)十年港都古味，精益求精在時(shí)令鮮果與味覺上作改良，本著單純務(wù)實(shí)的精神，依循古法，制作許多道地口味、料好實(shí)在的冰涼圣品，讓嘗過的客人永遠(yuǎn)難忘那盛夏冰涼的滋味！這一份用心與堅(jiān)持，一直以來都受到港都民眾的支持與愛護(hù)。

在臺(tái)灣人氣爆棚的綿綿冰，就是這盛夏里的禮物。比冰淇淋還軟，比雪糕還綿，比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。綿綿冰，應(yīng)該算是有臺(tái)灣腔調(diào)的美食。

從刨冰到綿綿冰，臺(tái)式冰不斷升級(jí)換代。清水做冰底的老傳統(tǒng)一去不返，添加了牛奶等多種配料的冰雖然還有以前的溫度，但冰的骨頭卻開始變軟。如棉絮絲縷層疊，軟、滑、細(xì)、薄、綿，愈來愈綿軟的蓬松結(jié)構(gòu)，讓冰原本的冷硬質(zhì)感徹底顛覆。

士林小站的綿綿冰，卻把水果做成了靈魂 ，徹底融入了冰的身心。無(wú)論哪種水果味道的綿 綿冰，都是把水果打成果汁做成冰底再刨制出來。

每一款冰，既可以原味出現(xiàn)，也可以自己搭配水果和輔料，蜜豆、多彩豆、綠豆和芋圓，千變?nèi)f化，其樂無(wú)窮。

口味推陳出新

士林小站綿綿冰口味繁多，迎合各種消費(fèi)人群的愛好，喜歡甜食又怕胖的美眉們也不用擔(dān)心，士林小站的綿綿冰全部是有新鮮水果制作，低脂健康，色彩繽紛，不同季節(jié)讓你跟不同的綿綿冰來場(chǎng)出其不意的約會(huì)。

造型匠心獨(dú)具

士林小站綿綿冰不僅在味覺上先聲奪人，視覺上也讓人耳目一新。門店搶眼的海報(bào)，路人手上宛如彩虹的綿綿冰，無(wú)一不攫取著消費(fèi)者愛慕的心。

工藝新穎獨(dú)到

在制作工藝上極易操作同事不乏新穎獨(dú)特，現(xiàn)做現(xiàn)賣，都是由當(dāng)即的新鮮水果制作，雙色綿綿冰全國(guó)，美味切美麗。