科脈天天飲食餐飲管理軟件

目錄

1科脈天天飲食餐飲管理軟件簡介

2適用范圍

3科脈天天飲食餐飲管理軟件系統(tǒng)特色

1、科脈天天飲食餐飲管理軟件簡介

科脈•天天飲食餐飲管理軟件以下簡稱天天飲食軟件，是針對餐飲行業(yè)特點，結合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢,并基于十年餐飲信息化運作經(jīng)驗之上打造出的一款全新針對大中型餐飲信息管理的軟件產(chǎn)品。

在餐飲企業(yè)前臺軟件的應用中，前臺首先要確定樓面的點單方案，一般有三種可選，分別是：觸屏方案、PDA方案、點菜寶方案，三種方案各有特點，科脈天天飲食餐飲管理軟件全部支持, 由于PDA方案成本較高，且無線信號較差，布線難度大，只能用在高端方案中，點菜寶方案由于需要點單員記憶菜品編碼，且功能簡單，只能用在出品不多的簡單菜系餐飲應用中，目前中餐采用多的是觸屏點單方案。

2、2適用范圍

餐廳、酒樓、中西式快餐店、酒吧、火鍋店、茶樓

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3、科脈天天飲食餐飲管理軟件系統(tǒng)特色

前臺界面自定義

允許定義出品列表在屏幕左側，以適應原操作人員操作習慣；

允許定義二三級點單項目，以滿足復雜出品的點單操作（如海鮮，大類->小類->出品）；

允許把做法及單位定義在界面上，以滿足快餐點單操作（如快餐，小類->出品->大小->做法。

觸屏點單功能自定義

允許變更功能名稱，以適應不同地域與習慣（如例牌改為規(guī)格）；

允許取消無用功能，以簡化界面，減少誤操作（如快餐中無手寫菜可從界面中取消）；

允許定義三級功能，客戶可以根據(jù)實際情況把常用的功能定義成常用功能。

產(chǎn)品版本自定義

允許定義不同的產(chǎn)品包，以適應不同餐飲業(yè)態(tài)；

產(chǎn)品包允許選取不同的菜單項目進行功能組合；

產(chǎn)品包允許定義參數(shù)、流程，是快餐還是中餐；

自定義后臺管理顯示的模塊；

自定義登陸后是快餐是中餐。

高穩(wěn)定性的廚打系統(tǒng)

與EPSON的打印技術相結合，具有國內(nèi)的穩(wěn)定性；

支持打印機狀態(tài)檢測、兩臺打印機互備、打印機狀態(tài)變更知會前臺等功能；

高控制強度，能控制后廚每一張單的打印情況,不會出現(xiàn)打印延遲、漏單的情況；

高靈活性，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進行處理，如重打、轉(zhuǎn)打；

允許定義打印機故障時的打印策略。

完善的快餐系統(tǒng)

靈活的界面及功能定義，適應不同快餐需求，加快點單速度；

靈活快捷的套餐功能

例如：幾樣出品固定30元；或者套餐中的A出品，可以更換B類中的任一出品；或者五樣出品，可以自選其中三樣；或者套餐中的可樂，可以更換為牛奶，但價格不同；

送餐管理功能

包括來電訂餐點單派工送餐收款結單的各個環(huán)節(jié)；

后廚劃菜管理

提供廚部[劃菜功能]、 [菜品查詢]、[超時報警]、[超時催單]；

提供會員管理功能

提供折扣,積分,儲值,對獎,短信群發(fā), 生日提醒等功能。