重慶人文藝術(shù)職業(yè)學(xué)校(簡稱重慶人文職校)由重慶市教委批準成立，是一所具有獨立頒發(fā)國家承認的全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。全國高技術(shù)人才培訓(xùn)中心授權(quán)的教學(xué)基地，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國家餐飲教育基地。學(xué)校占地100畝，建筑面積30000多平方米，可容納5000余名學(xué)生學(xué)習(xí)和生活。

重慶人文藝術(shù)職業(yè)學(xué)校采用理實一體化教學(xué)、半軍事化管理模式，注重培養(yǎng)懂技術(shù)會管理的烹飪復(fù)合型人才。學(xué)校師資力量雄厚，擁有技術(shù)強、高素質(zhì)、教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師團隊；現(xiàn)在有專兼職教師37名，其中外聘教授7人、副教授及其他副高職稱9人。重點開設(shè)2大專業(yè)及6個專業(yè)技能方向，有全國高技術(shù)認證項目28個。

學(xué)校建有標準化的教學(xué)樓、公寓樓、完善的體育設(shè)施，現(xiàn)代化的電子閱覽室、圖書館、藝術(shù)陳列館。設(shè)有廚師、西式糕點大型教學(xué)實習(xí)基地、軌道交通安檢實習(xí)基地鐵路實習(xí)基地等專業(yè)。

為了適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需求，重慶人文藝術(shù)職業(yè)學(xué)校廚師專業(yè),推出技能+學(xué)歷的專業(yè)。學(xué)校長期為各大型酒店、酒樓、賓館、等廚師專業(yè)班定向培訓(xùn)。學(xué)校就業(yè)系統(tǒng)遍布全國，保證合格學(xué)生成功就業(yè)，為學(xué)生提供了可靠的就業(yè)保障。重慶人文藝術(shù)職業(yè)學(xué)校誠信教育立志為國家培養(yǎng)出更多的烹飪?nèi)瞬拧?/p>