鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司成立于2001年10月10日，注冊資本200萬元，是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的企業(yè)，以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營項目。鎮(zhèn)江鍋蓋面被稱為江南的天下面，以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，在天津第十屆中國美食節(jié)暨第八屆國際美食博覽會上，喜獲中華百年名小吃金鼎獎，目前已成功申報為市級和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。鎮(zhèn)江鍋蓋面，風(fēng)味獨特，投資不大，見效快，利潤豐厚風(fēng)險小，小小面條，蘊含大財富！百年面道鍋蓋面，2010年被新聞媒體評為招商加盟項目之一。公司目前是行業(yè)發(fā)展速度快、運營體系規(guī)范、成立時間早的公司之一。我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，10年來我們只做一件事情：面食經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅持品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強業(yè)之路的產(chǎn)品理念，本著用心制作每一份面點、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個客戶的經(jīng)營理念，肩負(fù)把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落的信念和使命，為實現(xiàn)立足鎮(zhèn)江，拓展全國，跨出國門的企業(yè)愿景而拼搏。