相傳600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭稈而起攻打天下。1356年朱元璋率領(lǐng)起義軍打到浙江中部的金華城下，由于守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺，另外還給城門加上了萬斤閘。

起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城，只得在城外江邊安營。朱元璋和他的回回大將常遇春、胡大海等十分焦急，白天夜里商議破城之法。深夜，常大將軍難以成眠，在帳外來回踱步，思忖著破城計策。忽然，他發(fā)現(xiàn)城門悄悄地開了，萬斤閘慢慢地升起，只見元兵押著一批民夫偷偷到江邊挑水。常遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，沖向城門。常大將軍用肩膀頂住萬斤閘，高喊到：弟兄們，沖進(jìn)城去?。№暱涕g，起義軍似千軍萬馬，以排山倒海之勢，一批接一批向城里沖去。常遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時，恰好營里送來包子、菜湯等點心，常遇春就叫胡大海抽身給他喂包子和菜湯。

常遇春真是餓慌了，一面狼吞虎咽地吃著包子，一面仍不停地催促：湯，包子，湯，包子胡大?？粗缲?fù)萬斤閘，汗流浹背的戰(zhàn)友，喂著喂著頓生一計，令一士兵先將菜湯灌進(jìn)包子，再把包子喂到戰(zhàn)友嘴里。常遇春吃著，覺得喉嚨濕潤了，力量倍增。直到士兵們都沖進(jìn)了城里，他才放下萬斤閘。后來，常遇春問胡大海：你那天給我喂的什么好吃的，使我力量倍增？胡大海笑著說：就是你叫的湯包呀！常遇春也笑著說：如果沒有你的湯包，我早就被萬斤閘壓趴下了。后來，這個動人的傳說傳開了，人們也就借著這個傳說做出了灌湯包，并迅速流傳開來

介紹

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