北緯24度的始興城是粵北森林覆蓋率的縣城。達(dá)70%以上。盛產(chǎn)香菇，

始興縣是聞名遐邇的北菇產(chǎn)地，歷史悠久。香菇有花菇、冬菇、春菇之分，以花菇質(zhì)量，具有柄短、肉厚、鮮滑、紋顯、清香等特點(diǎn)而著稱，始興花菇多為出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東南亞一帶。香菇被譽(yù)為菇中，適合烹飪各種佳肴

始興城香菇是取材自始興花山鄉(xiāng)興仁里村的國(guó)家原始森林保護(hù)林中。純野生香菇，傳統(tǒng)木炭烘干，在經(jīng)真空包裝，純木香味，沁人心脾。是送禮送健康環(huán)保的上佳產(chǎn)品！

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