電子菜譜,樂易
電子菜譜的好處:
(1)實時更新菜品,海量信息展示,節(jié)約菜譜、菜牌、手工單的制作及印刷費用,有效解決了新推菜品難上傳的困擾
(2)顧客對菜品的特殊要求都能得以體現(xiàn),無需手工記錄
(3)服務(wù)員無需貼身服務(wù),能夠同時顧及其它服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)場管理有序
(4)顧客自助點菜,避免口誤而造成的點菜錯誤,能有效改變顧客讓酒店定價上菜的要求,減少酒店無謂的麻煩,提高消費額,降低工作失誤率,無數(shù)據(jù)丟失,實時掌控餐桌情況
(5)顧客對消費金額一目了然
(6)顧客能夠了解特別推薦菜品及酒店促銷活動,無需服務(wù)員描述
(7)顧客及時了解已售完菜品,避免點菜失效,造成顧客投訴
(8)無需使用手工單抄寫,避免筆誤或因字跡潦草,涂改不清而造成結(jié)賬錯誤或后廚下單錯誤;
(9)電子菜譜生成的菜品編碼方便收銀臺或其他電子菜譜錄入,有效解決收銀臺手工錄入的低效率,且不易出錯,純傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用
(10)體現(xiàn)酒店顧客至上的理念及不斷創(chuàng)新的精神,提升酒店形象,提升服務(wù)品質(zhì),給顧客一種全新的面貌。
(11)無需與管理軟件對接,餐廳可自由使用
(12)檔次提升:由傳統(tǒng)印刷提升為電子液晶屏觸摸查詢,應(yīng)用嵌入式查詢科技、外觀靚麗,徹底改變餐廳紙質(zhì)菜譜現(xiàn)狀,提高飯店形象,為餐廳制造額外的新賣點。
(13)改進管理:每個菜品均配有完整的圖片和說明,便于客戶了解口味、特色等,避免由于營業(yè)員經(jīng)常變動或培訓不到位而帶來的菜品推介難題。
(14)提率:可隨時促銷變價,隨時調(diào)整菜品,隨時增加新品,便于餐廳靈活開展促銷等活動,提升營業(yè)效率。
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