舒記餐飲有限公司由舒來喜老火鍋創(chuàng)始人舒來喜先生于1990年創(chuàng)立。舒記餐飲是一家集直營和特許加盟為一體的綜合性餐飲公司?？偛孔溆谥袊G城鄭州市。舒記餐飲經(jīng)過20年的健康快速發(fā)展，已成為一家專注于綠色魚火鍋和麻辣燙火鍋系列產(chǎn)品開發(fā)及品牌化經(jīng)營的集團公司。

公司以打造魚火鍋品牌，做同行業(yè)的領(lǐng)跑者為企業(yè)愿景，以成就自我，發(fā)展企業(yè)，振興祖國為企業(yè)使命，沉淀20年的經(jīng)營管理模式，致力于現(xiàn)代企業(yè)管理機制的運營和創(chuàng)新思路,集團先后實現(xiàn)了在管理、營運、火鍋文化研究、技術(shù)開發(fā)、營銷、服務(wù)和CI系統(tǒng)的提升與轉(zhuǎn)型。緊緊結(jié)合市場脈搏,立足以誠信、感恩、負責人、高標準、創(chuàng)新、共贏的核心價值觀，歷經(jīng)多年發(fā)展，集團事業(yè)蒸蒸日上?，F(xiàn)已投資擁有3家品牌直營店，總面積約2000平方米。于2000年3月成功導入特許連鎖經(jīng)營模式，加盟店現(xiàn)已在全國各地有了近50家。其中省內(nèi)有：平頂山、焦作、鄲城、鹿邑、新密、登封、上街。。。等等。省外有大連、黑龍江、太原、石家莊、安徽太和縣。。。等等