公司慨況

成都蜀康清潔有限公司是一家股份制經(jīng)營(yíng)公司，總部設(shè)在成都，經(jīng)過幾年的努力，目前已經(jīng)發(fā)展成一家具有現(xiàn)代清潔理念及專業(yè)服務(wù)于抽油煙系統(tǒng)、外墻清洗的清潔公司。是清潔行業(yè)中家推出標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化服務(wù)的清潔公司。

二．服務(wù)項(xiàng)目

 大型抽油煙系統(tǒng)維修

 大型抽油煙系統(tǒng)清洗

 抽油煙系統(tǒng)風(fēng)機(jī)的清洗、維修

 抽油煙系統(tǒng)凈化器的清洗、維修

三．我們的客戶

經(jīng)過公司不斷發(fā)展，管理不斷進(jìn)步，服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升，客戶滿意度得到大幅提高，公司得到越來越多客戶的認(rèn)可，目前公司主要客戶羅曼大酒店、青城（豪生）國(guó)際酒店、天仁大酒店、蜀府宴語、廣漢大酒店、雙流福大酒樓、四方閣、龍泉森湖山莊等

四．技術(shù)參考

清洗抽油煙系統(tǒng)的重要性

抽油煙系統(tǒng)在使用一段時(shí)間后，由于要大量的吸入油煙，廢油勢(shì)必會(huì)附著在吸頂、煙道和風(fēng)機(jī)上，形成油垢。爐具和抽油煙系統(tǒng)系統(tǒng)等設(shè)備是大型廚房的必備工具，設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)是必不可少的。如果長(zhǎng)期不清洗會(huì)使設(shè)備的工作效率下降、使用壽命縮短，工人工作環(huán)境下降，廚房形象、衛(wèi)生狀況變差。甚至油污油垢積累過多還會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。所以我們建議您們定期清洗廚房的抽油煙系統(tǒng)、爐具等設(shè)備。

抽油煙系統(tǒng)的清洗

對(duì)于抽油煙系統(tǒng)我公司主要使用高壓水射流技術(shù)，結(jié)合化學(xué)清洗、物理清洗、人工清洗及公司多年的清洗經(jīng)驗(yàn)為您解決抽油煙系統(tǒng)的清洗問題，保證油煙機(jī)的整體潔凈率。我公司的清洗方式具有清洗效率高、效果好、無污染、無腐蝕等優(yōu)點(diǎn)。由于清洗本身不使用或少使用化學(xué)藥劑，避免了有毒有害物質(zhì)混入食物中對(duì)人體造成傷害。我公司愿為您們提供真誠(chéng)的服務(wù)！

五．作業(yè)流程

1、煙罩部分

服裝要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防護(hù)眼鏡 絕緣硅膠手套

工具要求

專用除油煙灰刀（含4型號(hào)） 專用鋼絲球若干 手電筒一只 高壓水槍 手帕若干

藥品使用

工業(yè)NaOH 锝邦全能除油劑 洗潔精

清洗施工過程

在開工前，廚房工作人員需配合收放好自己工作崗位一切工具，并采取一定衛(wèi)生防備措施，以防我司在工作期間將廚房用具、食物污染弄臟。

在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；

用噴霧器噴上，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈

在清洗的時(shí)候?qū)τ须姷牡胤郊皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西

清洗完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地面等。

工期：根據(jù)客戶工作時(shí)間安排

甲方配合：

1）、甲方需提供水電；

2）、安排工程部1—2名工作人員協(xié)助配合我司完成工作

2、煙道部分

服裝要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防護(hù)眼鏡 絕緣硅膠手套

工具要求

專用除油煙灰刀（含4型號(hào)）手電筒一只 手帕若干專用鋼絲球若干 切割機(jī) 電轉(zhuǎn)等

藥品使用

锝邦全能除油劑 洗潔精

清洗施工過程

在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；

安排工程部1—2名工作人員協(xié)助配合我司完成工作，在我司工作前把油煙管道接口處打開，保持空氣暢通。以便我司工作人員鉆洞鏟除里面的油跡，

專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)入煙道進(jìn)行施工 現(xiàn)場(chǎng)乙方專人看管 施工人員現(xiàn)場(chǎng)把握操作流程 強(qiáng)制半小時(shí)換氣 保證

對(duì)有閥阻擋施工人員進(jìn)入的地方需要切割閥葉片 去年已割德緣餐廳的閥葉片， 已提前告知工程部

油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地面等

3、凈化器部分

服裝

防油工作服一套 防水鞋 帽 防護(hù)眼鏡 絕緣硅膠手套

工具

平口 十字 改刀 扳手一套 手嵌 電筆 膠布 手帕若干 用鋼絲球若干 專用除油煙灰刀（含4型號(hào)）

藥品使用

锝邦全能除油劑 洗潔精

清洗施工過程

在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；

安排工程部1—2名工作人員協(xié)助配合我司完成工作

撤出凈化器葉片 在現(xiàn)場(chǎng)外進(jìn)行人工清洗

對(duì)內(nèi)部隔離網(wǎng)噴灑藥劑

我司派專業(yè)的工作人員，現(xiàn)場(chǎng)指揮操作，做到清潔徹底、質(zhì)量達(dá)標(biāo)

運(yùn)行一段時(shí)間后在離壓電場(chǎng)的各收集板上會(huì)產(chǎn)生積油和結(jié)碳現(xiàn)象，若不定期進(jìn)行清洗會(huì)降低電場(chǎng)對(duì)油煙的凈化能力。一般清洗周期為90~120天，生意興旺、油煙特濃的餐廳的清洗周期則為60~90天內(nèi).電場(chǎng)的清洗設(shè)有專門的清洗公司和專業(yè)清洗人員，非專業(yè)人員嚴(yán)禁操作本設(shè)備

4、風(fēng)機(jī)清洗

服裝要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防護(hù)眼鏡 絕緣硅膠手套

工具

平口 十字 改刀 扳手一套 手嵌 電筆 膠布 手帕若干 用鋼絲球若干 專用除油煙灰刀（含4型號(hào)）

藥品使用

锝邦全能除油劑 洗潔精

清洗施工過程

在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；

安排工程部1—2名工作人員協(xié)助配合我司完成工作

我司派專業(yè)的工作人員，現(xiàn)場(chǎng)指揮操作，做到清潔徹底、質(zhì)量達(dá)標(biāo)

清洗抽風(fēng)機(jī)：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況使用打開方式 （撤螺絲或電轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)開），再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖；

清洗重點(diǎn)部位是風(fēng)輪 風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污

我司工作完后，甲方現(xiàn)場(chǎng)給予質(zhì)量監(jiān)督，以保證工作完成的質(zhì)量，并在工程完工以后進(jìn)行驗(yàn)收

五．服務(wù)內(nèi)容及報(bào)價(jià)：

六、免費(fèi)保養(yǎng)服務(wù)

風(fēng)柜清洗后，內(nèi)部軸承零件上油處理；