四川徽記豆匠食品有限公司是四川徽記食品股份有限公司全資子公司。于2010年9月8日正式奠基，2011年8月8日建成投產(chǎn)。該項目引進國際、國內(nèi)的豆制品冷鏈生產(chǎn)流水線，首期大豆日加工能力達(dá)50噸，冷鏈配送車10余臺，廠房嚴(yán)格按照GMP和HACCP標(biāo)準(zhǔn)建造，潔凈等級達(dá)10萬級。按照國家放心食品和菜籃子工程建設(shè)要求，成功實現(xiàn)傳統(tǒng)作坊式豆制品加工設(shè)備的升級換代，期產(chǎn)品包括低溫熟食類系列產(chǎn)品、低溫鮮豆腐類系列產(chǎn)品、低溫鮮豆品類系列產(chǎn)品等共計20余個系列。公司占地面積118畝，于2011年4月建成研發(fā)中心、污水處理站、動力中心、冷凍和冷鏈配送一體化各級系統(tǒng)、倒班宿舍、水泵房和一號豆制品車間； 2012年將建成二號豆制品車間并相繼引進徽記休閑食品及徽記炒貨類食品生產(chǎn)技術(shù)，逐步建成膨化食品車間、瓜子車間。把安德生產(chǎn)基地建設(shè)為以非發(fā)酵豆制品為主導(dǎo)產(chǎn)品，集徽記休閑食品和貨品為一體的產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，為我市老百姓提供、放心、營養(yǎng)、綠色餐桌食品。目前公司被列入2011年成都市重大工業(yè)化建議項目和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級。