北京羊肉串慶達興旺批發(fā)中心

羊肉串批發(fā)--旅游燒烤串直供--正宗蒙古烤串

企業(yè)宗旨：做良心串、做健康串、做好吃的串

北京慶達興旺食品店是一家集肉串開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)及串文化傳播于一體的專業(yè)化食品企業(yè)，本店以光大串產(chǎn)業(yè)，傳播串文化為企業(yè)經(jīng)營方針，本著做良心串、做健康串、做好吃的串的企業(yè)經(jīng)營宗旨，在激烈的市場競爭下，堅持自主創(chuàng)新，開發(fā)出正宗、口味獨特的阿蒙、慶達和羊發(fā)牌系列燒烤精品，廣受客戶歡迎和食客的贊譽，在新老客戶的關(guān)照與支持下企業(yè)不斷發(fā)展壯大，走出了一條全新的經(jīng)營之路。

阿蒙烤肉介紹：----串文化

燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。傳統(tǒng)燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，隨著地域的不同燒烤的特色有了不斷的創(chuàng)新和發(fā)展，品種呈多樣性態(tài)勢，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤?？狙蛉獯某苑ㄒ延稍瓉淼闹蝗隼苯贰⒆稳粌煞N作料的吃法，演變成根據(jù)當?shù)叵M者口味隨意調(diào)配任何燒烤佐料的吃法。

目前燒烤主要以蒙古烤肉、新疆烤羊肉串、阿拉伯烤肉、巴西烤肉、韓日燒烤、苗家烤肉為主，以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤，基本上是屬于下里巴人一類的大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經(jīng)營方式。蒙古烤肉，以羊肉為主，取肉用料講究，口味不膻不膩，跟流行的以牛肉為主的韓日燒烤曾一度是消費的代名詞之一。

蒙古烤肉歷史悠久，相傳成吉思汗遠征歐洲時，戰(zhàn)線過長，士兵體能耗費太大，極其疲憊，并且糧草供給不及時，因此成吉思汗命軍兵用石頭砌成爐子，或以盾牌作為烤爐，把戰(zhàn)馬肉和一些牛豬羊雞都切成塊，置于盾牌表面燒烤，以滿足軍兵飽腹之需要，這是初蒙古烤肉的由來。

阿蒙正宗蒙古烤串，選用上等的草原羊肉，每一塊肉都經(jīng)過嚴格挑選，洗凈、人工刀切、配以多種滋補材和調(diào)料腌制入味、攛簽、稱重、裝袋，保證肉質(zhì)新鮮、衛(wèi)生潔凈、口味獨特、不膻不燥，即保留了傳統(tǒng)蒙古羊肉串的味道，又能夠健脾開胃，益腎養(yǎng)陰，滋補身體，食后不上火，滿口飄香，堪稱天上人間之美味。

批發(fā)正宗羊肉串---產(chǎn)品介紹：

蒙古大羊肉串，肉長為26公分，重約75克，分孜然味、番茄味、咖喱味、蠔油味、抹茶蔥香味五種口味，主要供應(yīng)對象是：街頭夜市燒烤攤。

蒙古中小羊肉串，分22公分和18公分兩種，肉重分別為55克和28克，口味也分為五種，主要供應(yīng)對象是，燒烤精品店和小吃城。

鮑汁雞翅、變態(tài)辣翅，選用國內(nèi)馳名品牌的翅中，采用秘制配方腌制，新鮮、色澤好，口感妙，主要供應(yīng)對象：燒烤精品店和小吃城。

純正羊腰：選用新鮮的羊腰精品，剔油，收拾干凈，腌制調(diào)味，攛串，主要供應(yīng)對象：小吃城。

可口雞心：選用新鮮上等雞心，洗凈、采用獨特配料腌制，美味營養(yǎng)，頗得食客稱贊，主要供應(yīng)對象：燒烤精品店。

醬香雞胗：選用新鮮上等雞胗，洗凈、采用獨特配料腌制，營養(yǎng)健康，主要供應(yīng)對象：燒烤精品店。

骨肉相連：選用新鮮帶肉雞脆骨，洗凈、采用獨特配料腌制，口味獨特， 遠遠勝于市場上的凍品，主要供應(yīng)對象：燒烤精品店。

板筋肉筋：選用新鮮板筋或肉筋，洗凈、采用獨特配料腌制，口味獨特，主要供應(yīng)對象：燒烤精品店。

節(jié)日促銷：

旅游燒烤串：本批發(fā)點專門為家庭一族、學生一族、上班一族外出旅行定做供應(yīng)各種口味的燒烤和油炸類串串，肉質(zhì)新鮮、分量足，（頭天晚上生產(chǎn)，第二天就讓你吃到新鮮味美的香串），價格優(yōu)惠，免費送貨，請?zhí)崆爸形缜邦A定。

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鄭重承諾：我單位所有產(chǎn)品全部采用定單生產(chǎn)，新鮮，均不含防腐劑，請放心食用。

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