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酒友圈子有句八字箴言:大廠嫡系,渠道為王!
這八個字言簡意賅,對普通消費(fèi)者來說極具指導(dǎo)意義。也有很多人問,什么叫大廠嫡系,什么叫渠道為王?什么是大廠?
茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、劍南春、古井貢酒、郎酒等等等,當(dāng)然遠(yuǎn)不止于此。
大廠是個比較寬泛的概念,有三個顯著特點(diǎn):規(guī)模較大、品質(zhì)過硬、口碑較好,缺一不可。這也區(qū)別于某些不著調(diào)的小酒廠。
對“大廠”一詞,無須過分解讀。對酒不太了解的直接選知名酒企的拳頭產(chǎn)品即可。不會走彎路,跨入階段,就可以嘗試一些老牌高質(zhì)小眾酒了,不必囿于“大廠”二字。比如,茅臺鎮(zhèn)也有不錯的酒。
有些酒廠可能規(guī)模還不如部分鎮(zhèn)酒廠,但由于其產(chǎn)品出色、口碑較好,反而也深受喜愛。什么是渠道為王?
眾所周知,在不同地方買酒,買到真假酒的概率是完全不同的。一般來說能保障的渠道有:京東、天貓超市、蘇寧等電商自營和官方旗艦店。線下則是官方自營店、經(jīng)銷商專賣店、授權(quán)店、大型連鎖商超等。
買酒無非圖個“酒真價好”,“酒真”是基礎(chǔ)。沒有了這一條就沒有繼續(xù)下去的必要了。
精品超市、商場煙酒專柜、大型商超酒水專柜的價格幾乎是所有渠道里貴的。而且這種地方也沒法還價,是不太推薦購買的渠道。
路邊煙酒店是個較為復(fù)雜的地方,酒真酒假全憑運(yùn)氣,價格更是隨緣。
酒水市場一向魚龍混雜,渠道永遠(yuǎn)是重要的??孔V的渠道遇到假酒的概率,而且價格往往也更好。
如果你在線下遇到了價格低得離譜的酒,也要多幾分小心謹(jǐn)慎,事出反常必有妖。但電商自營渠道萬一遇到了活動好價、漏價、神價,一百個放心擼。該怎么選酒?
買酒的原則是按需擼酒,綜合用途、預(yù)算、喜好和地區(qū)偏好。自喝的酒買自己喜歡且能接受的就好,而如果是辦酒席、送禮考慮的就多了。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選用當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的酒,送禮則是要硬通貨。有一些酒是不建議買的,比如上文提到的“神酒”,這種酒一般是指各種內(nèi)供酒、招待酒、軍區(qū)專用酒、政府接待酒等。除非你手段通神,否則還是不要貿(mào)然去碰這些酒。
另外,來路不明的酒不要買,某某的親朋好友從某酒廠員工搞來的原漿酒不要買……
今天就先聊到這里,我是@醉抖幻世當(dāng)空 徐超,一位80后醬酒追夢人。關(guān)于醬酒,歡迎大家評論區(qū)留言或私信交流,與數(shù)萬醬友舉杯暢聊。