茅臺酒的國際系列,是茅臺品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒,如出口版茅臺、國際版茅臺等,都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺酒傳統(tǒng)風味的同時,也考慮了國際消費者的口味和需求。國際系列的茅臺酒,在包裝和設計上都融入了國際化的元素和風格,展示了中國白酒的魅力和風采。
1952年,仁懷縣人民政府經上級部門同意,斥資1.3億人民幣舊幣購買歷史悠久的民間燒房“成義燒房”,并在此基礎上成立貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠。此后,又陸續(xù)將榮和燒房、恒興燒房納入國營茅臺酒廠,從此揭開了茅臺發(fā)展新篇章。
1953年至1958年,新中國共投資149.7萬元,改建廠房、設備,讓竹筒接水、桐油燈照明等成為歷史;并完成制曲、化驗室等設施,奠定茅臺現(xiàn)代化企業(yè)雛形。同時,國家領導在國際場合積極推廣茅臺酒,如1954年的日內瓦會議、1972年期間的尼克松秘密訪華等重要外事活動。茅臺酒也憑借著典雅醬香,豐富口感,寫下一個個外交佳話。
一方面,茅臺酒需要在保留傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷創(chuàng)新和提升。近年來,茅臺集團推出了多款新品茅臺酒,如飛天茅臺、生肖茅臺等限量版產品,以滿足不同消費者的需求。此外,茅臺集團還加大了對科研的投入,研究微生物種類及其作用機理,以期在保留傳統(tǒng)風味的基礎上提高產量和品質