茅臺(tái)酒的定制系列，是為滿足高端消費(fèi)者的個(gè)性化需求而推出的。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求，定制的茅臺(tái)酒。無論是酒的口感、香氣，還是外包裝和設(shè)計(jì)，都可以根據(jù)個(gè)人意愿來定制。這一系列的茅臺(tái)酒，不僅品質(zhì)上乘，更體現(xiàn)了消費(fèi)者的個(gè)性和品味。

茅臺(tái)酒的國際系列，是茅臺(tái)品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒，如出口版茅臺(tái)、國際版茅臺(tái)等，都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺(tái)酒傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，也考慮了國際消費(fèi)者的口味和需求。國際系列的茅臺(tái)酒，在包裝和設(shè)計(jì)上都融入了國際化的元素和風(fēng)格，展示了中國白酒的魅力和風(fēng)采。

茅臺(tái)酒的歷史起源可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，據(jù)《濮祖經(jīng)》記載，早在4000多年前，濮人（現(xiàn)在的佬族）就在茅臺(tái)酒廠這一帶釀酒。初的酒是用來給動(dòng)物喝的麻醉劑，后來經(jīng)過代代相傳和改進(jìn)，進(jìn)入了農(nóng)耕時(shí)代，人們開始用糧食制作酒，味道香醇，被稱為“香水”。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)酒的制作工藝不斷改進(jìn)，從初的野生果發(fā)酵到使用糧食釀造，再到利用煉丹原理進(jìn)一步煉化，酒精含量更高，這就是真正的白酒。

茅臺(tái)酒的釀造工藝是其在眾多白酒中獨(dú)樹一幟的關(guān)鍵。它采用高粱為主要原料，經(jīng)過高溫發(fā)酵和多次反復(fù)蒸煮，再結(jié)合獨(dú)特的微生物環(huán)境和赤水河的水源，形成了一種無法復(fù)制的獨(dú)特風(fēng)味。具體來說，茅臺(tái)酒的釀造過程包括：制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝五個(gè)主要環(huán)節(jié)。在制曲過程中，茅臺(tái)酒采用小麥、曲母和水等原料，形成曲塊，進(jìn)行發(fā)酵和烘烤。