茅臺酒，作為中國白酒的瑰寶，早已名揚四海。其歷史悠久，工藝獨特，口感醇厚，深受消費者喜愛。茅臺酒的系列繁多，各具特色。茅臺酒的經(jīng)典系列，是茅臺品牌的基石。這一系列的酒，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間的陳釀，酒體醇厚，回味悠長。經(jīng)典系列的茅臺酒，如茅臺迎賓、茅臺王子等，都是酒桌上的?？?。它們不僅口感上乘，更承載著茅臺酒的傳統(tǒng)文化和千年歷史。

茅臺酒的國際系列，是茅臺品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒，如出口版茅臺、國際版茅臺等，都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺酒傳統(tǒng)風(fēng)味的同時，也考慮了國際消費者的口味和需求。國際系列的茅臺酒，在包裝和設(shè)計上都融入了國際化的元素和風(fēng)格，展示了中國白酒的魅力和風(fēng)采。

在歷史上，茅臺酒曾多次成為朝廷貢品，并在唐宋時期已經(jīng)能釀制享譽全國的大曲酒。北宋詩人黃庭堅曾贊嘆茅臺鎮(zhèn)所釀之酒“殊可飲”。元朝時期，茅臺鎮(zhèn)的釀酒技術(shù)已達(dá)到了獨具特色的回沙工藝，正規(guī)的釀酒作坊在茅臺楊柳灣一帶陸續(xù)興建。清乾隆年間，茅臺鎮(zhèn)成為川鹽入黔的中轉(zhuǎn)站，茅臺酒借此機會遠(yuǎn)銷各地。

制酒環(huán)節(jié)則采用固態(tài)發(fā)酵和高溫蒸餾相結(jié)合的方法，使酒具有濃郁的醬香型風(fēng)格。貯存環(huán)節(jié)中，茅臺酒經(jīng)過三年的陳放貯存，去除了其中的有害物質(zhì)，使酒味更加醇厚。勾兌環(huán)節(jié)中，酒師們將不同年份、不同輪次的酒進(jìn)行勾兌，以達(dá)到的口感和風(fēng)味。