可能有人會(huì)覺(jué)得多花點(diǎn)錢買一瓶老酒特別不劃算，但是如果有一些收藏家或者愛(ài)酒的愛(ài)好者買的話，就不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題了。首先，從事老酒回收行業(yè)的人很多，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)發(fā)展前景挺好的，想通過(guò)這種方式賺錢的人也很多，但是在老酒回收的過(guò)程中有一些注意事項(xiàng)，否則，他們的交易可能會(huì)受到影響。
其實(shí)對(duì)于任何一個(gè)買家來(lái)說(shuō)，他們都是特別厲害的鑒定師，他們買了一些酒之后，就會(huì)知道酒的年份，知道物流是真是假。同時(shí)，他們將能夠知道這是什么樣的酒，以及是否有一些相應(yīng)的客戶群體，不過(guò)這些都是在這個(gè)行業(yè)待了幾年后獲得的經(jīng)驗(yàn)，所以想要在這個(gè)行業(yè)更好的發(fā)展，就必須在這個(gè)行業(yè)待一段時(shí)間，學(xué)會(huì)發(fā)展自己的人脈，一個(gè)是客戶的人脈。買了一些老酒之后，你需要有一些銷售渠道和群體。另外就是有自己的眼線，可以適當(dāng)買點(diǎn)酒。
一般在一些酒吧或者酒店回收老酒還是比較常見(jiàn)的，所以在這些地方發(fā)展眼線比較好，不過(guò)發(fā)展也在進(jìn)行中，老板肯定不知道，不然可能會(huì)出一些問(wèn)題，有些工人，廚房助理或者清潔工可以隨意選擇，所以要訓(xùn)練他們知道什么樣的酒是有價(jià)值的。只有這樣，才能更好地解決此類問(wèn)題。
茅臺(tái)酒越老越黃，酒質(zhì)就越好？其實(shí)這種觀點(diǎn)并不完全準(zhǔn)確。在復(fù)雜的釀造過(guò)程中以及漫長(zhǎng)的貯存歲月里，茅臺(tái)酒的色澤是在不斷發(fā)生變化的。
茅臺(tái)酒剛出廠時(shí)，顏色是微黃、近乎透明的；貯藏三五年，漸漸變成淺黃色；貯藏十幾年，變成金黃色；貯藏幾十年，變成琥珀金色；時(shí)間再久遠(yuǎn)一些，有可能露出微綠的色澤。不過(guò)，很老年份的淡綠色茅臺(tái)酒存世量非常少，普通人難得一見(jiàn)。
茅臺(tái)酒色澤變化的過(guò)程非常復(fù)雜，釀酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工藝?yán)锏摹懊览路磻?yīng)”（又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”）、微量成分（酯類、雜醇油或類黑精色素），以及儲(chǔ)存時(shí)間等，都是酒液變色的因素。
名酒系列：茅臺(tái)酒， 五糧液，劍南春，國(guó)窖1573，汾酒，老瀘州特曲，水井坊， 郎酒， 西鳳酒， 酒鬼酒，四特酒，古井貢， 洋河大曲， 雙溝大曲，寶豐酒， 董酒， 全興大曲等單瓶及整箱名酒，各種名酒老酒回收等。禮盒系列：茅臺(tái)禮盒15年30年50年80年茅臺(tái)禮盒，五糧液年份酒禮盒，洋酒禮盒等。洋酒系列：人頭馬路易十三，人頭馬xo, 軒尼詩(shī)XO，軒尼詩(shī)李察，馬爹利，藍(lán)帶， 馬爹利，芝華士，人頭馬，黑方，紅方，藍(lán)方，各種單瓶及禮盒等。紅酒系列：拉菲，拉圖，馬格古堡，木桐，柏圖斯等。我公司保證顧客利益. 歡迎來(lái)本公司！正規(guī)合理回收各種禮品，以“誠(chéng)信”為本，以絕不虧待顧客為本，欺人只能一時(shí)，而誠(chéng)信才是長(zhǎng)久之策，真實(shí)誠(chéng)信為宗旨。價(jià)格公道，現(xiàn)金交易，支付寶，微信均可，快捷。
白酒文化千年流傳，是中國(guó)特有的酒文化傳承，而且中國(guó)自古有“酒是陳年好”之說(shuō)，又因?yàn)槔暇朴质蔷嚯x百姓大眾近的一種生活品，群眾認(rèn)知度高，所以從收藏的角度，老酒是群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目，但是白酒收藏可不是一件簡(jiǎn)單的事情，特別是對(duì)于剛進(jìn)入白酒收藏的菜鳥來(lái)說(shuō)，白酒收藏是非常復(fù)雜的，菜鳥如何快速入門白酒收藏呢？今天就請(qǐng)了專家來(lái)給大家講講。 藏酒切忌跟風(fēng)，謹(jǐn)慎評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)
有藏家提醒，對(duì)當(dāng)前“老酒”收藏?zé)岢币潇o對(duì)待，謹(jǐn)慎進(jìn)入，老酒造假在業(yè)內(nèi)相對(duì)普遍，入行選擇的購(gòu)買渠道，同時(shí)要選準(zhǔn)比較細(xì)化穩(wěn)定的收藏方向，不要品種太雜。“以上世紀(jì)八九十年代評(píng)選出來(lái)的名酒為主要收藏方向。在條件允許的情況下，選擇越早年份的老酒越好，投資者在購(gòu)買藏酒時(shí)一定要到專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒別真假。凡是被游資介入的板塊一定是高危地帶，就像此前的普洱、蘭花、紅木等投資熱，均如玩擊鼓傳花游戲，終風(fēng)險(xiǎn)由很多散客承受?！庇胁丶疫€提醒普通散客，需謹(jǐn)慎進(jìn)入，小心風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于普通消費(fèi)者而言，老酒的儲(chǔ)藏、變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)也是很大的，白酒收藏往往是以10年為單位，一般消費(fèi)者要在如此長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)儲(chǔ)存大量白酒并不容易。再次，白酒收藏還沒(méi)有成熟的市場(chǎng)。目前通用的變現(xiàn)渠道主要有：一是在拍賣會(huì)上進(jìn)行，這種方式優(yōu)點(diǎn)是關(guān)注度高，缺點(diǎn)是周期長(zhǎng)不便利。二是賣給寄賣行，這種方式就十分快捷便利，但價(jià)格不透明。第三種方式就是民間收藏者的自發(fā)交流。