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冬蟲夏草回收介紹挑選冬蟲夏草的標準

1、外形完整、蟲體肥碩、草頭短小，一般蟲體長約3-5厘米，草頭1-3厘米為宜；

2、觀察環(huán)紋，真的冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20-30條環(huán)紋；

3、查看顏色，蟲草蟲體顏色黃亮，或黃棕色，內色發(fā)白，斷面中間有“v"型黑色線狀，接近草頭部顏色有明顯變化；

4、看足，冬蟲夏草通體有八對足，近頭部三對不太明顯，尾部一對也是不太明顯，中間四對為明顯、突出；

5、聞氣味，冬蟲夏草氣味有特殊的魚腥味，初聞腥味，細聞之下有種特殊的香味，而假草沒有這種味道。

1，保存時間過久，冬蟲夏草過期了。有客戶認為冬蟲夏草只要保存在冰箱里就可以長期保存了，殊不知冬蟲夏草也是有保質期的，蟲草保質期為2-3年，保存好的可以存放5年，但是隨著冬蟲夏草保存時間越來越長，營養(yǎng)成分會慢慢流失，顏色也會慢慢變黑；

2，冬蟲夏草受潮后變黑，有客戶不經密封將冬蟲夏草隨意丟在冰箱里，沒有密封的冬蟲夏草會接觸到冰箱里的潮氣，久而久之顏色就會變黑；

3，經常拿出來放進去，導致冬蟲夏草接觸外界空氣受潮，大家知道從冰箱里取出的東西放在常溫下，物品表面常常有一層水珠，這是因為冰箱內外的溫差引起的，冬蟲夏草剛從冰箱取出來如果馬上打開密封袋，冬蟲夏草接觸空氣就會受潮，這樣受潮后的冬蟲夏草在放進冰箱，顏色就容易變黑；

4，冰箱保存顏色變黑的冬蟲夏草原則上是不影響食用，但是營養(yǎng)價值會打折扣。

根據以上情況，佛山回收冬蟲夏草給出的建議是冬蟲夏草必須密封后放冰箱冷藏，從冰箱里取出來時不要馬上打開密封袋，要放在常溫下一段時間，待蟲草溫度接近常溫時將密封袋表面的水珠擦干在打開密封袋取用。

冬蟲夏草：蟲體區(qū)別冬蟲夏草形體似蠶。長3~5厘米，粗0.3~0.8厘米，深棕色或紅棕色，足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對明顯。20~30條環(huán)紋，具黑點狀氣門。氣香，味微咸。

子座區(qū)別：細長圓柱形，直徑0.3厘米，長4~7厘米，有細小縱紋，深棕色至紅棕色，擴大鏡下表面呈顆粒狀，質柔韌，有不孕頂端。亞香棒蟲草：蟲體形似蠶，長3~5厘米，直徑0.4~0.6厘米，表面菌膜類白色，除膜后顯褐色，足8對，不甚明顯，環(huán)紋20~30個，具黑點狀氣門。氣香，味微咸。

子座區(qū)別：長棒形或有分枝，長4~10厘米，直徑0.3厘米，灰白或灰褐色，擴大鏡下表面平滑，易折斷，或為子座。