冬蟲夏草究竟是蟲還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。

冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。一般來講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場歡迎，售價(jià)也較高。

冬蟲夏草回收介紹挑選冬蟲夏草的標(biāo)準(zhǔn)

1、外形完整、蟲體肥碩、草頭短小，一般蟲體長約3-5厘米，草頭1-3厘米為宜；

2、觀察環(huán)紋，真的冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20-30條環(huán)紋；

3、查看顏色，蟲草蟲體顏色黃亮，或黃棕色，內(nèi)色發(fā)白，斷面中間有“v"型黑色線狀，接近草頭部顏色有明顯變化；

4、看足，冬蟲夏草通體有八對(duì)足，近頭部三對(duì)不太明顯，尾部一對(duì)也是不太明顯，中間四對(duì)為明顯、突出；

5、聞氣味，冬蟲夏草氣味有特殊的魚腥味，初聞腥味，細(xì)聞之下有種特殊的香味，而假草沒有這種味道。

冬蟲夏草的功效比較廣泛，自身的活性成分可以激發(fā)性腺的分泌，就是一種“天然”的“植物”。它還是實(shí)現(xiàn)了一個(gè)重大突破，通過完全依靠補(bǔ)充植物來替代自身分泌不足的大難題，可以讓男性朋友內(nèi)分泌系統(tǒng)逐漸恢復(fù)平衡，而對(duì)抗衰老，可以讓男性補(bǔ)充精力。這是從冬蟲夏草的原理上講的，不僅如此，冬蟲夏草從其他方面來講，都不能說他是補(bǔ)品，雖然從功效上看，確實(shí)有類似的效果，但這一切都只是表面，真正的功效就是一種綠色食品。蟲草粉的功效和冬蟲夏草的功效是同一原理。

一.冬蟲夏草多糖具有顯著的抗氧化作用，充分證明了蟲草具有清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化的作用，從而達(dá)到延緩衰老、增強(qiáng)和保護(hù)皮膚的作用。

二.冬蟲夏草中獨(dú)有的蟲草烯、冬蟲夏草酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，使的分泌，如睪酮、DHEA、雌、孕，達(dá)到正常水平，同時(shí)冬蟲夏草豐富的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)和氨基酸的相互作用下可減輕或消除更年期常見的、腰酸、肩膀痛、倦怠、健忘、等癥狀。

三.冬蟲夏草中的甾醇和皂苷，所含介子油苷和異硫氰酸芐脂也對(duì)發(fā)揮作用，使人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)恢復(fù)平衡，突破了以往依靠外源JiSu代替自身分泌不足的難題。蟲草通過有效地，激發(fā)自身JiSu恢復(fù)平衡，從而對(duì)抗人體衰老，為生命再創(chuàng)動(dòng)力。

挑選冬蟲夏草如何記住5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

1、形體完整，蟲肥草短

冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5厘米，粗約0.3~0.8厘米。

2、觀察環(huán)紋

冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20~30條環(huán)紋。

3、外黃亮，內(nèi)色白

冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。

4、從蟲足上識(shí)別

冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)明顯。

5

5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別

冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長4~8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。