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品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。
抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。
咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。
呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結(jié),這品酒三式,是茅臺酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。
空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感。空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進入了另一番全新的境界。
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【業(yè)務范圍】
1、老酒系列:老茅臺,老五糧液,老劍南春,老郎酒,老瀘州老窖,老汾酒,老古井貢,老全興,老四特,老洋河大曲,老西鳳,老董酒,老沱牌酒,老雙溝,老文君,老習酒,老竹葉青,老凌川及15年以前45度以上各種地方庫存抵押批量小酒。
2、名酒系列:茅臺,五糧液,劍南春,國窖,舍得,水井坊等名酒。
3、回收洋酒系列:路易十三、軒尼詩李察、馬爹利、人頭馬、軒尼詩、百樂廷、藍帶、皇家等各種品牌洋酒
4、紅酒系列:大小拉菲,拉圖,拉圖,木桐,金羊,柏圖斯,葛蘭許,奧比安等各種名莊紅酒。
5、禮品回收 : 冬蟲夏草,干海參,燕窩等各種禮品。
6、黃金回收:黃金項鏈 黃金鏈牌 黃金手鏈 黃金戒指 黃金項墜 黃金耳環(huán) 金條