五糧液尊耀的特點(diǎn)
五糧液尊耀是五糧液酒業(yè)出品的中高端酒,是為非凡者精心打造的一款白酒。酒質(zhì)為優(yōu)級(jí)白酒,綿甜勁爽,回味悠長(zhǎng)。包裝設(shè)計(jì)以紅白兩色為主基調(diào),瓶蓋采用亞金色,體現(xiàn)出高端而不失華麗。
五糧液尊耀酒瓶主色為紅色,代表喜慶,瓶身側(cè)面采用金色的牡丹花圖案,象征榮華富貴。
五糧液的古窖泥是在這種特殊的地質(zhì)、特殊的土壤、特殊的氣候條件下,在特定的工藝條件輔助下,通過(guò)長(zhǎng)期不斷培養(yǎng)形成的。
通過(guò)數(shù)百年的沉淀和累積,窖泥中棲息著的這些多種功能性微生物,參與了曲酒香味物質(zhì)的合成和窖泥物化結(jié)構(gòu)的改善,經(jīng)過(guò)緩慢的生化作用,才產(chǎn)生出以己酸乙酯為主體的香氣成分,并終賦予了五糧液濃香曲酒特有的香味和風(fēng)味:酒味、豐富,各味又調(diào)和到了恰到好處的境界。
而醬香型白酒窖池是用石頭壘砌的,因此缺少了窖泥這一關(guān)鍵性因素,造成酒味單調(diào)低下,這也是濃香型白酒是我國(guó)主流白酒的一個(gè)重要原因。
五糧液蒸酒的過(guò)程中,“量質(zhì)摘酒”、“按質(zhì)并壇”這些傳統(tǒng)工藝仍應(yīng)用在五糧液的生產(chǎn)過(guò)程中,并成為五糧液優(yōu)良品質(zhì)的重要保證。
那么,具有傳奇色彩的五糧液是如何釀造出來(lái)的呢?五糧液是古窖泥中的古老微生物和空氣中的微生物共同作用生產(chǎn)出來(lái)的:古窖泥里面的總酸、總酯及微生物種類非常多,光是有益的微生物,目前我們能夠認(rèn)識(shí)的就達(dá)幾百種!
古窖池是用宜賓獨(dú)特的弱酸性黃泥黏土建造的,在酒的發(fā)酵過(guò)程中,窖池中會(huì)產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì),并且慢慢地向泥窖深入滲透,變成了豐富的天然香源。
1618是五糧液在2007年推出一款高端商務(wù)用酒,選取優(yōu)質(zhì)五糧釀造,采用甘甜泉水和老曲發(fā)酵,延續(xù)了五糧液一慣的香厚醇正特點(diǎn)。 因?yàn)橛玫慕殉厥敲鞔殉兀甏?618年左右),所以將此款酒命名為1618。因?yàn)槭顷惸昀辖?,所?618香氣更穩(wěn)重,口感更綿柔。
1618采用白瓷瓶包裝,光潔細(xì)膩、造型優(yōu)美,顯得更加高貴。無(wú)論是送禮、收藏還是商務(wù)接待均十分合適。