八角又叫做茴香、大料、八角珠、八月珠等，是八角茴香料八角屬的一種植物的果實(shí)，經(jīng)過干燥之后，是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪食物的時(shí)候重要的調(diào)味料之一。

八角的藥理作用：

1、促進(jìn)腸胃蠕動，八角的主要成分是茴香油，它能刺激腸胃神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛;

2、增加白細(xì)胞，茴香稀能促進(jìn)骨髓細(xì)胞的成熟并釋放外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。

3、抑制，將八角煎水服用后，對人型結(jié)核桿菌及枯草菌有抑菌作用。乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、大腸桿菌、傷寒與副傷寒桿菌、痢疾桿菌等常見致病菌都有較強(qiáng)的抑制作用。

4、具有雌活性，八角中的茴香腦具有雌活性。

八角采收后如果沒有及時(shí)干燥，很快就會發(fā)霉?fàn)€掉。加上八角采收的季節(jié)是多雨季節(jié)，自然晾曬根本就無法處理大量的八角。再加上自然晾曬需要的場地大，在這個(gè)寸土黃金的年代，根本就無法達(dá)到大量處理的要求。采用西部大旗八角烘干房，使八角干燥及時(shí)，處理量大，質(zhì)優(yōu)，節(jié)約了生產(chǎn)場地，環(huán)保節(jié)能。

西部大旗八角烘干房的特點(diǎn):

1、八角烘干房有效地保證了八角的營養(yǎng)成分，健康環(huán)保。

2、八角烘干房烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動控制，制成成品成色好。

3、八角烘干房烘干過程可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險(xiǎn)。

4、八角烘干房烘干過程能耗低，不需要大量人工監(jiān)控，有效地減少運(yùn)行成本。

5、八角烘干房通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。