鹵小瘋鹵炸雞爪所由浙江食叁味餐飲管理集團(tuán)創(chuàng)立,公司以餐飲品牌和優(yōu)良實(shí)物資產(chǎn)為基礎(chǔ),傾力打造特色鮮鹵文化為主題的連鎖經(jīng)營品牌,全權(quán)負(fù)責(zé)在國內(nèi)的運(yùn)營、推廣與管理。

公司擁有獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì),聯(lián)合餐飲管理專家、營養(yǎng)師,結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食習(xí)慣和消費(fèi)心理,豐富菜品種類、突破技術(shù)限制、創(chuàng)新用餐方式、簡化經(jīng)營模式,打造出以鮮鹵小吃為核心產(chǎn)品、具有國風(fēng)特色的鮮鹵品牌,在競爭日益激烈的餐飲市場業(yè)凸顯品牌優(yōu)勢。

鹵小瘋品牌經(jīng)營模式

1、開辟鮮鹵秘制輕量化運(yùn)營模式紅火經(jīng)營鹵香四季!

2、經(jīng)營輕：鹵味菜品豐富，食材較多,核心食材總部每日冷鏈配送,采購省時省力。

3、人工輕：0基礎(chǔ)也可快速上崗，門店5人內(nèi)搞定，輕松運(yùn)營易上手。

4、投資輕：鮮鹵屆小本投資，無需耗財費(fèi)力,門店不超過90㎡，廚房外移檔口并用。

5、成本輕：平均高于60%毛利率,總部統(tǒng)采新鮮原材料,低價優(yōu)質(zhì)單價利潤高。

十項(xiàng)全能硬核扶持

1、運(yùn)營支持：專業(yè)線上運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，線上運(yùn)營全托管。

2、廣告支持：每年百萬廣告費(fèi)用，在全國各大媒體平臺投放，品牌號召力強(qiáng)。

3、平臺支持：與對家媒體平臺（媒體、外賣、衛(wèi)視、商超）達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴。

4、渠道支持：打通線上渠道壁壘，020模式助力整合所有有效資源。

5、物料支持：總部為合作商提供統(tǒng)一的核心設(shè)備以及餐品制作原料。

6、數(shù)據(jù)支持：對接全站的外賣、團(tuán)購平臺、掌握一手大數(shù)據(jù)信息。

7、新品支持：強(qiáng)大研發(fā)團(tuán)隊(duì)支持，推陳出新打造熱款，驚艷餐飲市場。

8、巡店支持：總部根據(jù)合作商運(yùn)營情況進(jìn)行巡店，并指導(dǎo)運(yùn)營及營銷活動。

9、售后支持：一對一督導(dǎo)全程服務(wù)，幫助合作商快速解決問題。

10、物流支持：完善的物流配送體系，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對點(diǎn)配送。

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