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“老”酒終將歷久彌“新”,成為一種古老而全新的時(shí)尚。
老酒的“老”
說(shuō)到老酒,大家首先想到的是“老”所帶來(lái)的稀缺性和升值空間,但作為一種能喝的古董,隨著時(shí)間的推移和人為的消耗,老酒的存世量逐年減少,尚有飲用價(jià)值的老酒就顯得彌足珍貴了。
中國(guó)白酒在存放過(guò)程中經(jīng)過(guò)時(shí)間的“醇化”和“調(diào)和”,會(huì)具有新酒酒質(zhì)無(wú)法達(dá)到的濃郁醇香和柔和綿軟之感。
自古以來(lái),就有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說(shuō)法,可見(jiàn)酒對(duì)人類(lèi)的健康確是有益的。據(jù)專(zhuān)家們對(duì)各種酒類(lèi)的研究分析后發(fā)現(xiàn),在各類(lèi)酒中,除了含有酒精外,尚有多種有機(jī)酸、氨基酸、酯類(lèi)、糖分、微量的高級(jí)醇和較多的維生素等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酒對(duì)人類(lèi)的健康確是大有裨益的。
在中國(guó)白酒排名中位居前列的白酒,它們?cè)诰频臉?biāo)簽印刷中是非常有講究的。起碼,它們用作印制白酒標(biāo)簽的紙張是很精良或者是潔白的,印制在白酒標(biāo)簽上的字跡非常清楚,用字也是非常的規(guī)范,所用的各種顏色,在圖案搭配中,既鮮艷又均勻規(guī)則。細(xì)細(xì)觀察它們所印制的圖案,套色一定是很準(zhǔn)確的,所用的油墨線條,肯定不會(huì)有一條要發(fā)生重疊。