從外包裝紙盒上看:
看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準(zhǔn),無(wú)光澤。
看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔軟,有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。
看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細(xì)觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會(huì)出現(xiàn)幾排平整的“國(guó)酒”字樣;假的則排列不齊。
避免瓶頭封膜破損,好多人在存放期間怕茅臺(tái)酒跑酒及揮發(fā)掉,早期人們習(xí)慣用石膏或蠟直接封在封口上,后來(lái)習(xí)慣用膠帶或保鮮膜纏在封口上,再用保鮮膜將整瓶酒包裹起來(lái),都是想更好的把酒保護(hù)起來(lái)防止揮發(fā)。
呡:輕巧的、緩慢的咽一小口,入口的時(shí)候,應(yīng)讓舌尖到舌面布滿酒液,感受酒液從舌尖到舌面緩慢而柔和的走動(dòng)。這時(shí),舌面兩側(cè)首先感覺(jué)到強(qiáng)烈的酸味,往舌根走,有了堅(jiān)果香,酒齡較老的茅臺(tái)酒,會(huì)令人感受到一絲煙熏味。再到咽部,將體會(huì)到一種舒適的“曲香”。曲香是很特殊的香味,是茅臺(tái)酒重要的特征,它類似于谷物發(fā)酵的香氣,又混合有花香,非常復(fù)雜。
提醒您有一些人非??蓯?,給酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅臺(tái)酒瓶口處的這兩顆小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因?yàn)橛辛诉@兩顆小珠子,想要再把酒倒進(jìn)去,就沒(méi)有那么容易了。如果把這兩顆小珠子取出來(lái)再倒酒進(jìn)去,珠子也不可能原樣放回去。