1、準(zhǔn)備豬肉餡、火腿、雞蛋、蔥花備用
2、將面粉、玉米面攪成糊狀、放入五香粉、鹽
3、將鍋燒熱放入油,倒入一勺調(diào)好的面糊、打入雞蛋,把肉末和蔥花放入,在一面成型后,在另一個模子里放上油、面糊、火腿,然后把已經(jīng)成型的一半扣在火腿上,兩面成型熟后可以出鍋
4、完成裝盤
學(xué)技術(shù)就到大理創(chuàng)飛,包食宿包一切食材費,手把手教學(xué),給配方單,保證學(xué)到真正的技術(shù)
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3、將鍋燒熱放入油,倒入一勺調(diào)好的面糊、打入雞蛋,把肉末和蔥花放入,在一面成型后,在另一個模子里放上油、面糊、火腿,然后把已經(jīng)成型的一半扣在火腿上,兩面成型熟后可以出鍋
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