罐罐米線是一種從云南那邊流傳開來的小吃、原材料簡單，配料豐富，做法簡單、既經(jīng)濟實惠，又美味可口。主要原材料是米線，主要的炊具是罐罐。米線爽口滑嫩，有韌勁，罐罐則很好地保持了米線的溫度，營養(yǎng)豐富，特別容易消化。

培訓內(nèi)容：

香料的識別和選材技術

秘制紅油制作工藝

罐罐米線所使用的所有香料的配方，識別以及選用。

罐罐米線高湯的熬制。（罐罐米線制罐罐米線水的前提條件）

罐罐米線高湯的制作及保管。

罐罐米線水的二次，三次增香技術。

各種罐罐米線口味的培訓。

罐罐米線的紅油的煉制以及保管，罐罐米線的蘸碟

了解核心秘方和全套經(jīng)營流程；

免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術；

終身免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。

重慶可欣學習的佳選擇：培訓優(yōu)勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，保證學到的是正宗原汁原味的川味！反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓! 原料識別——在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！承諾——可欣在此承諾，學員學成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導，并提供，全國各地可欣學員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。

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