想開腸旺面店需要去培訓(xùn)班學(xué)技術(shù)嗎？腸旺面是極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，若你來到貴陽，不吃上一碗腸旺面，那就等于你沒來過。是一個(gè)喜歡引進(jìn)和創(chuàng)造美食的城市，當(dāng)?shù)厥⒚拿朗秤邪舜笮〕院褪竺?，腸旺面作為小吃的帶頭名食，自然有他獨(dú)特的霸氣。要想開一家腸旺面店，當(dāng)然要選擇一個(gè)不錯(cuò)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。

【重慶可欣】腸旺面培訓(xùn)，讓你掌握正宗腸旺面技術(shù)。

【腸旺面培訓(xùn)課程安排】

1.腸旺面材料與佐配料（腸子，血旺，脆哨等）的選擇技巧、保存、保鮮方法。

1.香料識(shí)別與用法

2.清湯的熬制，油辣椒、脆辣椒與紅油的制作

3.腸旺面煮制及時(shí)間火候技巧

4.學(xué)員復(fù)習(xí)腸旺面制作技術(shù)，獨(dú)立完成腸旺面的制作。師傅在一旁指導(dǎo)

5.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營技巧，促銷方案設(shè)計(jì)，經(jīng)營品種的搭配等。

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