疫情期間都特別想吃點(diǎn)麻辣的，看著那些帶著家在外面做點(diǎn)野外燒烤的學(xué)員突然有一種羨慕感，雖然疫情影響了不少學(xué)員沒(méi)有辦法營(yíng)業(yè)，但是有的學(xué)員通過(guò)外賣(mài)的形式也是賺了不少錢(qián)，隨著疫情結(jié)果，餐飲業(yè)今年也會(huì)迎來(lái)一個(gè)旺季。在家呆了很久的你是不是也想念謀個(gè)地方的烤串了呢，還有多久沒(méi)有喝的夜啤，還有那些多久未見(jiàn)的人。

燒烤帶入感很強(qiáng)，不同于煮，是一種截然不同的味覺(jué)，美味香濃于舌尖逗留，難以自拔，這種執(zhí)著、熱烈的情感便是從火的出現(xiàn)就開(kāi)始衍生出來(lái)，可以說(shuō)，火的出現(xiàn)將人類的味蕾自然而然地拋向了這種原生而又狂野的烹飪方式，歷經(jīng)千年的傳承，成為夜宵中不可取代美食。

超高利潤(rùn)的 燒烤--占領(lǐng)了夜宵中80%的市場(chǎng)。

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