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手工酸辣粉：3千多的學費，源于霧都重慶，有300對年的歷史，更享有天下粉的美譽，是重慶歷史名小吃之一，其主要以香 麻 辣 酸 為特色，原本普通的白薯粉經(jīng)過精心調味后，樸實的風格沒有改變，增添更為豐富的口感，五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍大江南北。 粉的制作及熬湯，粉制作的技巧，紅油制作，香脆花生，香脆黃豆制作，肉末，芽菜榨菜炒制技術，調味配料，鮮酸汁的制作，肥牛，肥腸，羊肉， 荷包蛋，酸辣粉，肉質，高湯，鮮汁等材料的保管及存放方法。師傅教你熬制紅油，炒制澆頭，有牛腩，肥腸，肉末等，投資設備鍋灶桶，可以和麻辣燙燒烤搭配，可以做檔口店面，擺攤 開店都可以的，一碗的成本在一塊錢左右，賣六到十二，按教頭來定價，投資簡單，費用在1000元左右設備的投資。搭配燒烤，麻辣燙等

重慶可欣針對每一個創(chuàng)業(yè)者學員，我們主要以核心技術傳承，把每一個克量化的配方比例交給每位學員，在教學過程中，我們時刻幫助其完成每一個細節(jié)的把控，如何用心去做好每一道菜，以至在畢業(yè)后能成功創(chuàng)業(yè)開店賺錢為目的。我們公司成立12年了，在全國各大一線城市都有我們的培訓點，而且我們在重慶南坪這個地方已經(jīng)做5年了，有2000多個平方的操作現(xiàn)場，每天學習的學員都有80左右，每天也有人報名學習，也有人畢業(yè) ，我們還在不斷的擴大也在收購一些不正規(guī)的、經(jīng)營不下去的小培訓班，可能很多人都覺得學費貴，但每一價技術都是有保障的教學，不亂收學員一分錢，選擇可欣真的值得這個學費和技術的，能收獲你想要的才是珍貴的。

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