粥與中國(guó)人的關(guān)系,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統(tǒng)食品,在中國(guó)人心中的地位更是超過了世界上任何一個(gè)民族。今天,即使是國(guó)外的快餐巨頭,也不得不放下架子,在美式的鋪?zhàn)永镔u起了中國(guó)的粥。
砂鍋粥是一道中華傳統(tǒng)名點(diǎn),以廣東,福建的砂鍋粥知名。是以砂鍋、生米、明火煲粥,粥七成熟的時(shí)候,放原料在加配料煮成,熬制時(shí)間大約在20分鐘左右,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道清淡鮮美,是的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
成都飄味香砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 原材料的選取和加工處理
2、 大米的選擇和處理
3、 煮制技巧的掌握
4、 煮制時(shí)間和火候的掌握
5、 調(diào)味技巧的掌握
6、 砂鍋的選擇、使用、保養(yǎng)
7、 材料后期的保管和存放
成都飄味香專門培訓(xùn)各種美食如鹵菜、涼菜、早餐早餐早點(diǎn)、燒烤、奶茶甜皮、中餐川菜。面條類、還有四川以及全國(guó)各地的特色小吃等300多種。專業(yè)師傅手把手教學(xué)。
成都飄味香小吃培訓(xùn):一次性收費(fèi),免學(xué)習(xí)原料費(fèi),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,傳授配方,保證真材實(shí)料,毫無保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,實(shí)地考察,滿意后再報(bào)名!
想要了解更多特色小吃歡迎致電咨詢我哦!
聯(lián)系人:范老師
聯(lián)系電話:188 8147 8563(微信同號(hào))
地址:成都市金牛區(qū)交大路18號(hào)交大開發(fā)7樓8樓(二環(huán)交大路十字路口)