腸粉含有豐富的色素、蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等。在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應(yīng)。
培訓(xùn)情況如下:
1、講述廣東腸粉的市場氛圍及未來市場前景。
2、講述制作廣東腸粉的各種工具和使用方法。
3、細心傳授廣東腸粉所用食材的處理方法和技巧。
4、細心傳授廣東腸粉每一個步驟流程,火候的講究,調(diào)味品的用量。
5、設(shè)備采購渠道指導(dǎo),原材料挑選及采購渠道指導(dǎo)。
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)到自己滿意為止,一般3天左右。