學習西安烤面筋技術，無論您以前有沒有經(jīng)驗，是否從事過小吃業(yè)，男女老少1～2人均可輕松操作。設備用具總成本200～500元即可。經(jīng)營地點是：超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。

秦漢軒餐飲烤面筋培訓過程：

1.實操課：烤面筋講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

2.實操課：烤面筋紅油醬料的制作。

3.實操課：烤面筋的講解制作流程及火候控制要點。

4.實操課：烤面筋的主料的選購。

5.理論課：烤面筋的設備采購途徑與要求。

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