腸粉起源于廣東羅定，以爽滑的口感、獨(dú)特的味道在全國各地有著非常大的需求量，不僅可以當(dāng)成早餐做還可以當(dāng)成特色美食小吃來開店。而且腸粉極低的成本個(gè)更是受到了投資者的青睞。腸粉源于廣東作為人們每天必不可少的早餐食品，深得不少省內(nèi)省外小伙伴的喜愛。腸粉要是用米做成，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁。所以很多人都對(duì)廣東的腸粉情有獨(dú)鐘。

腸粉是由普通的大米或早稻米磨漿蒸制而成，再配以餡料湯汁，制作過程簡單、操作設(shè)備簡便、成本低廉，毛利達(dá)50%~60%，利潤可觀。

1.南寧飄味香廣式腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.米的選材（材料很重要）

2.米的泡制時(shí)間（關(guān)系到磨米漿的細(xì)滑度）

3.磨米漿的方法技巧（米和水的比列、米漿的粗細(xì)判斷方法，米漿直接決定口感）

4.米漿的調(diào)制（嚴(yán)格比列，決定腸粉不粘、爽滑）

5.不同肉類的搭配、腌制（肉類經(jīng)過腌制，吃起來不老、口感嫩滑）

6.秘制四種口味醬汁：咸鮮回甜味、香辣味、酸辣味

7.每份雞蛋腸的成本在七八毛錢一份，賣價(jià)在四五元一份

8.開店選址、開店流程、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧

9.提供所有練習(xí)材料、師傅秘制配方單、一日三餐、住宿、包學(xué)會(huì)，不限學(xué)時(shí)！

按市面上一般價(jià)格腸粉5元一份計(jì)算，利潤在3元左右。如果一早上做30斤米200份計(jì)算(一斤米磨漿可做7-8份腸粉)每天早上營業(yè)額達(dá)到1000元以上或更高，因?yàn)殇N售越多利潤越高，而30斤米成本每斤2.5元計(jì)算才75元。其他的湯汁、油鹽、煤氣水電則花費(fèi)不了多少錢，利潤相當(dāng)驚人。有很多地方把腸粉店裝修的比較，腸粉賣的價(jià)格高，獲利就更加可觀，如果位置選得好

教學(xué)流程：

1.報(bào)名之后給你開個(gè)課程表---

2.帶你去認(rèn)識(shí)教學(xué)項(xiàng)目的師傅---

3.師傅接到課程表給你開食材---

4.師傅給你一張配方單---

5.你接到配方單之后去識(shí)別所有的食材以及起到的作用---

6.在看師傅操作您在旁邊做筆記---

7.師傅做出成品您品嘗---

8.記住那個(gè)味道---

9.在到您自己動(dòng)手操作的

（師傅手把手教你實(shí)際操作，學(xué)會(huì)為止）

公司優(yōu)勢：

1、我們是全國連鎖的烹飪學(xué)院，從研制香料開始至今已成立10年，全國總共有46家分校 ，南寧飄味香是第18家分校

2、我們的教學(xué)項(xiàng)目有300多種，早餐|中餐|晚餐|夜市|小吃|奶茶|甜品|火鍋|西點(diǎn)|日式料理等。

3、我們的教學(xué)環(huán)境優(yōu)越，設(shè)施齊全，場地分布有序的。

4、一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí)，，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

5、您畢業(yè)之后是三年內(nèi)免費(fèi)回來技術(shù)升級(jí)的

6、像您后期開店有什么問題都可以隨時(shí)聯(lián)系我們，我們會(huì)及時(shí)幫助您解決問題

7、每周四有一個(gè)開店指導(dǎo)課程，會(huì)有專門帶店老師講課。