腸粉，是一種米制品，又叫拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。

腸粉在廣東是為普遍的早餐，是由羅定特色美食油味糍演變而來。禪宗六祖惠能幫起了個新的名稱，叫作惠積糍，亦稱龍龕糍。乾隆年間乾隆皇帝游江南那會兒，專門拐到羅定州吃龍龕糍，并為其起名叫腸粉。

廣東腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容，零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

1、米的挑選（使用什么米是非常有講就的）

2、米的泡制時間

3、米漿的制作

4、設(shè)備的使用操作方法、蒸制時間的撐控

5、調(diào)味品的制作加工

6、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購、等

學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的！

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我們的辦學(xué)宗旨是讓學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)，回去好開店，所以您來我們這里學(xué)習(xí)呢，我們還有另一個核心課程——開店指導(dǎo)。這個課程每周四下午，會由專業(yè)的擁有三年以上加盟帶店指導(dǎo)經(jīng)驗的老師給我們學(xué)員講解，內(nèi)容包括：開店流程、項目搭配、店面轉(zhuǎn)租需要注意的注意事項、裝修風(fēng)格、門頭設(shè)計、設(shè)備和原材料的采購、廚房餐廳布局、人員配備、試營業(yè)、開業(yè)促銷、外賣上線等等。以及在店面經(jīng)營過程中中途可能會遇到的一些問題，這些我們老師都會毫無保留的教您解!

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