小件酒店家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，聲音清脆，說明質(zhì)量較好;如果聲音發(fā)啞，有劈哩叭啦的雜音，說明榫眼結(jié)合不嚴密，結(jié)構(gòu)不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐，如果坐上一動就吱吱扭扭地響，一搖就晃的，是釘子活，用不了多長時間。

方桌、條桌、椅子等腿部都應(yīng)該有四個三角形的卡子，起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看一看，包布椅可以用手摸一摸。

酒店家具適宜用用高硬度，耐磨，抗劃性好的飾面家具、客房茶幾、寫字臺等，客人往往會在此抽煙，不小心會家具表面，設(shè)計上要盡量考慮臺面的防火性能，可用具有防火性能的飾面材料或玻璃；而民用家具一般不需為此考慮。圈椅面料要考慮阻燃，而民用家具也不需要為此考慮。

柚木家具也是實木家具的一種，但它是的家具用材。柚木本身材料具有不同等級。像老柚木這樣的高等級的柚木家具表面油脂豐富，手感潤滑感強；表面透出刨光面顏色是通過光合作用，氧化而成金黃色光澤；墨線細膩豐富。低等級的種植柚木色澤暗淡，缺少油潤感，多為制作地板用材，所以柚木地板顏色普遍偏暗。市面上的柚木家具全柚木家具很少很少，能確定的有泰國老柚木柚尊；絕大數(shù)只是柚木框架家具或者是貼的柚木皮，其他部分是實木但不是柚木，叫柚木全實木家具；還有些其他部分都不是實木的而是密度板的。

家具材料的應(yīng)用也有一定的選擇性，其中主要應(yīng)考慮到下列因素： 1、加工工藝性:材料的加工工藝性直接影響到家具的生產(chǎn)。對于木質(zhì)材料，在加工過程中，要考慮到其受水分的影響而產(chǎn)生的縮脹、各向異裂變性及多孔性等。塑料材料要考慮到其延展性、熱塑變形等。玻璃材料要考慮到其熱脆性、硬度等。 2、質(zhì)地和外觀質(zhì)量:材料的質(zhì)地和肌理決定了產(chǎn)品的外觀質(zhì)量的特殊感受。木材屬于天然材料，紋理自然、美觀，形象逼真，手感好，且易于加工、著色，是生產(chǎn)家具的上等材料。塑料及其合成材料具有模擬各種天然材料質(zhì)地的特點，并且具有良好的著色性能，但其易于老化，易受熱變形，用此生產(chǎn)家具，其使用壽命和使用范圍受到限制。 3、經(jīng)濟性:家具材料的經(jīng)濟性包括材料的價格、材料的加工勞動消耗、材料的利用率及材料來源的豐富性。 4、強度:強度方面要考慮其握著力和抗劈性能及彈性模量。 5、表面裝飾性能:一般情況下，表面裝飾性能是指對其進行涂飾、膠貼、雕刻、著色、燙、烙等裝飾的可行性。