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{乳化劑產(chǎn)品介紹}

乳化劑功能：

乳化劑是一種表面活性劑，能提高乳液中各組成相的表面張力，使其形成均勻穩(wěn)定的分散體系或乳液。乳化劑分子中同時(shí)存在親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)。目前，國(guó)內(nèi)對(duì)脂肪酸單甘油酯的需求量較大，其次是蔗糖酯、山梨醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等。

乳化劑分類(lèi)：

1：根據(jù)其結(jié)構(gòu)和性能的不同，可分為陰離子型、陽(yáng)離子型和非離子型。

2：按來(lái)源分為天然乳化劑和合成乳化劑。

3：表面活性劑、增粘劑和固體吸附劑可根據(jù)作用類(lèi)型分類(lèi)。

4：按親水性可分為親水型和親水型。

用途：主要用于食品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。

{食品乳化劑配方分析技術(shù)}

我們不能一味的降低食品添加劑的成本來(lái)迎合市場(chǎng)，我們必須堅(jiān)持質(zhì)量！我們要尊重實(shí)驗(yàn)，尊重?cái)?shù)據(jù)，尊重科學(xué)，尊重技術(shù)！因此這就需要中科溯源檢測(cè)技術(shù)這樣的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)輔助大家剖析樣品配方，開(kāi)發(fā)新品生產(chǎn)技術(shù)。

成都中科溯源檢測(cè)技術(shù)分析的儀器有：核磁共振光譜、質(zhì)譜、氣相色譜、ICP-MS、X熒光、離子色譜等分析儀器！

乳化劑成分分析：主要是檢測(cè)出乳化劑的功效化學(xué)成分和每一個(gè)成分的含量比例是多少。

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