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{手性溶劑}

手性溶劑是具有光學(xué)活性的有機(jī)溶劑。目的是合成手性溶劑誘導(dǎo)的對映體之一。手性分子是一種結(jié)構(gòu)對稱但不能完全重疊的分子。當(dāng)碳原子形成有機(jī)分子時，四個原子或基團(tuán)可以通過四個共價鍵形成三維空間結(jié)構(gòu)。由于連接的原子或基團(tuán)不同，它們形成兩種分子結(jié)構(gòu)。這兩個分子具有完全相同的物理和化學(xué)性質(zhì)。但從分子的組成和形狀來看，它們?nèi)匀皇莾煞N分子。這種情況就像鏡子內(nèi)外的物體，彼此對應(yīng)，但由于立體結(jié)構(gòu)，它們不會在任何旋轉(zhuǎn)中重合，就像人的左手和右手一樣。這兩個分子是手性的，所以它們被稱為手性分子。由于這兩個分子是同分異構(gòu)體，異構(gòu)化的形式稱為手性異構(gòu)化，可分為R型和S型。

分子旋光是指當(dāng)光通過含有某種物質(zhì)的溶液時，經(jīng)過該物質(zhì)的偏振光平面旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。由于碳原子或物質(zhì)中的整個分子的不對稱性，它可以用鏡子的形式表現(xiàn)出來。由于這種不對稱性，材料對偏振光平面具有不同的折射率，因此顯示出左右旋光。物質(zhì)的定性或定量分析，如一些糖，可以通過旋光進(jìn)行。

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