安徽合肥鐵板燒培訓到合肥徽湘情緣

鐵板骨肉相連 鐵板雞柳 鐵板火腿腸 鐵板魷魚 土豆魷魚 鐵板脆皮豆腐 鐵板脆皮年糕 肉串等。

課程安排

1、講解鐵板燒基本常識以及設備器皿的使用。

2、鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購。

3、畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術(shù)。

4、蔬菜類，菜串的制作。

5、調(diào)味醬的配比與調(diào)制。

6、各種醬料的識別和運用并復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

培訓方式

學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。

培訓保障

1、簽訂培訓合同。

2、每個學員都是實踐動手學習。

3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。

4、學習中途不增加任何雜費。

5、學員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。