合肥關(guān)東煮/串串香培訓內(nèi)容

經(jīng)典關(guān)東煮，各式咖喱魚蛋，肉丸，海帶，麻辣牛肉丸，清湯原味等。

課程安排

1、關(guān)東煮的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

2、關(guān)東煮的原料選購標準。

3、關(guān)東煮的原料預處理。

4、關(guān)東煮的加工工藝，湯底的制作技巧，醬汁配制燒制的技巧及經(jīng)驗。

5、關(guān)東煮的成品標準。

6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓方式

學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。

培訓保障

1、簽訂培訓合同，包教包會。

2、保障每個學員都是實踐動手學習。

3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。

4、保證學習中途不增加任何雜費。

5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。

7、徽湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用。