海納百川,有容乃大從古至今凡能集大成者,必定取得不凡成績(jī)創(chuàng)業(yè)小吃即是如此,融會(huì)天下美食于一家,集天下美味于一店,有品有味,好生意等著你
中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多許多大眾化地方小吃及帶有民俗風(fēng)情的風(fēng)味小吃,演化出各具濃郁的千恣百態(tài)在快餐業(yè)面臨戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,各路諸侯稱(chēng)雄的今天,經(jīng)營(yíng)品種定位在經(jīng)營(yíng)中極其重要即在經(jīng)營(yíng)中要確定賣(mài)什么?怎么賣(mài)?賣(mài)給誰(shuí)?誰(shuí)來(lái)吃?吃什么?怎么吃的問(wèn)題不僅要突出風(fēng)味,更要重視質(zhì)量小吃的色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生諸方面缺一不可我們還應(yīng)注意到大眾的口味在不斷的發(fā)生著變化,而且許多人認(rèn)為價(jià)格已經(jīng)不再重要所以如何令快餐小吃變得更加誘人、更利于健康和與眾不同是制勝的關(guān)鍵
面點(diǎn)小吃有蒸食、煮食、煎食、炸食、烙食、烤食及粥堡、湯羹等,同時(shí)又分為米、面、果、蔬、豆、蛋、奶和各種魚(yú)、蝦、肉制品等從口味、外型等方面更是五花八門(mén)