六盤水煙酒回收店《回收熱線》

由于長期粗暴的飲用方式，消費者越來越不注重品味，喝不出也不想喝出白酒的

味道。白酒越來越流于官場形式，大家只求酒桌子上香味濃、氣氛烈，濃香之下好辦事。在這種虛假繁榮之下的白酒，真實的擁泵越來越少，假意的奉迎越來越多，白酒面臨著被其它酒種取代領(lǐng)導地位的危機。

有人說，葡萄酒豐富的香和味決定了它需要細致玩賞、品味。白酒又何嘗不是呢？白酒發(fā)展到今天，其風格流派之多、香型劃分之細膩，絕不亞于葡萄酒。然而白酒在發(fā)展中卻忽略了酒道的發(fā)展，以至于今日白酒不得不倉促應對因消費者長期養(yǎng)成的爆飲習慣而造成的健康危機。

白酒有著幾千年的文化品味，有著豐富的香型；有著眾多的風格、流派，有著很高的酒精含量，白酒應該講究飲酒之道。

酒道是中國酒文化的重要組成部份，是酒文化直觀、生動的表現(xiàn)，可分為北派粗獷豪爽型和南派優(yōu)雅細膩型，可分為官場型和江湖型，可分這禮儀型和居家型，也可按上面提到的地域文化分類等等。例如：婚喪嫁娶之酒屬于禮儀型，結(jié)拜金蘭、發(fā)誓立咒屬于江湖型，敬酒、罰酒屬于官場型。而劃拳則更復雜，它既可分南北，也可按地域文化劃分，甚至可分為傳統(tǒng)型和現(xiàn)代型。它是中國酒道豐富、活力的主流力量。二紅喜呀！三結(jié)義呀！這既是北派風格又屬傳統(tǒng)型。而四川一帶流行的三國拳則屬于地域型或傳統(tǒng)型，它的產(chǎn)生源自于蜀漢政權(quán)的統(tǒng)治影響。如今流行的棒棒拳、警察與小偷、美女與色狼拳等自然是典型的現(xiàn)代酒道。這亦說明中國的酒道在不斷發(fā)展，以至國際影視成龍?zhí)匾庠谒臄z的好萊塢大片《龍旋風》中插入劃拳一節(jié)來向世界觀眾展示中國文化。

還有一種叫咂酒，意為用舌頭品嘗酒的意思，是一種注重細膩品位的飲酒之道，它屬于南派風格，而如今卻在逐漸消失，在川北少數(shù)民族聚居區(qū)仍留有影響，甚至當?shù)赝瞥隽艘赃凭泼钠垦b酒。

我們到全國各地走一走，看一看，定會發(fā)現(xiàn)更多的酒道，它們不一定都具有文化開發(fā)價值，但可以肯定的是，在文化市場日益細分的今天，它能為我們提供更多有益的借鑒。在被遺忘、被忽略的情況下，中國酒道頑強的生存和發(fā)展也證明了其自身的重要價值。