現(xiàn)在學(xué)習(xí)涼拌菜培訓(xùn)到深圳坂田佛不度小吃培訓(xùn)中心，這里有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師傅，寬敞的學(xué)習(xí)場(chǎng)地，齊全的操作設(shè)備。

學(xué)習(xí)涼拌菜培訓(xùn)要從認(rèn)識(shí)各種調(diào)味料開(kāi)始，要知道每種調(diào)味料的作用和用法，學(xué)涼拌菜以鹵菜為基礎(chǔ)，調(diào)拌時(shí)需要鹵汁，辣椒油，辣椒醬的制作。

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