學(xué)桂林米粉培訓(xùn)到巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心來，巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心常年開設(shè)小吃培訓(xùn)班，培訓(xùn)項目近百種。

桂林米粉培訓(xùn)由經(jīng)驗豐富的師傅親自傳授，手把手教學(xué)，一對一講解，包教包會，學(xué)會為止。

桂林米粉培訓(xùn)重點包括：

1、認香料，天然的，認識了解作用，用法；2、粉的處理（干粉的選購，處理）；3、制作桂林米粉的輔料及調(diào)味料；4、熬制桂林米粉的特制鹵水；5、調(diào)制桂林米粉專用高湯；6、制作桂林米粉用到的辣椒醬，酸筍，酸豆角等等。

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