上海鴻瑞興餐飲管理有限公司成立于2002年11月04日，注冊地位于上海市徐匯區(qū)田林十四村21號-1（底層），法定代表人為是亮。

經營范圍包括許可項目：酒類經營；餐飲服務。一般項目：餐飲管理；百貨、建筑材料的零售；會議及展覽服務；制品零售（限分支機構的經營）；食品經營（限分支機構經營）。